南姜的精選

良姜就是南姜。是一種姜。一碗有色有味的冬陰功湯，它的濃郁美味有着“三百年不敗的酸辣”史，冬陰功湯中藴藏着世界上最美味的香料，很泰式的冬陰功湯中有三大香料功臣，箭葉橙、高良薑、香茅。一酸一辣是冬陰功湯構建的兩大...

青島沙子口南姜碼頭上午6點-9點有海鮮。推薦海鮮：鮁魚、黃花魚、梭子蟹作為青島最大的漁港碼頭，這裏的海鮮品種齊全，你想買的海鮮這裏都能滿足你。...

南姜橄欖用青的南姜橄欖採用橄欖和南姜熬製而成，濃香可口、風味獨特、回味無窮，是家庭早餐佐菜、烹飪菜餚的首選，有佐白米粥、伴白米飯、伴麪條、炒菜蒸魚等多種食用方法，是美食之經典。...

1、土壤。南方生薑喜歡肥沃疏鬆、排水良好的土壤，我們可以選擇沙質土壤種植，這樣的土壤有利於南方生薑塊莖的生長。南方生薑的塊莖喜歡在肥沃疏鬆、排水良好的土壤中生長，我們可以選擇沙質土壤種植，沙質土壤的排水性好，也...

在南方它的種植時間一般在1個月左右，而北方大概在5月份左右。南姜又叫做赤朮、青術、仙姜、山芥、仙術、茅術等，它是一種姜科植物，一般人們也稱呼它為南姜，它有一定的藥用價值，在南方它的種植時間一般在1個月左右，而北方大...

原料more南姜(70g)白糖(15g)青橄欖(50g)芝麻(5g)南薑末5g香菜15g南薑末鹹橄欖50g鹽3g1/糖漬南姜橄欖，橄欖洗乾淨，用刀柄拍碎，加入適量白糖，芝麻，花生碎，香菜，南薑末一起醃製三小時即可。2/糖漬南姜橄欖3/南薑末鹹橄欖，先把水...

一斤左右。油甘:糖:南姜:鹽的比例大概是10:8:1:1，不過可根據個人喜好稍微更改。油柑，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、餘甘子、望果、油甘子（廣州）、油甘...

南姜南姜從外形上像黃精、玉竹，它又叫高良薑、山姜，性温味辛，能夠消食止痛，温胃散寒。黃薑黃姜節間縮短，皮呈淡黃色，味道香辣，氣味由淡轉濃，相比較白姜來説，水分小，肉質由鬆軟變結實，根莖嫩芽呈黃白色，香氣比老薑還要重，是姜中上品...

南姜和沙姜的區別主要有以下這幾點：1、外觀不同，南姜的外觀看上去就像樹根，顏色很深，體積很大，皮的顏色有些偏白，姜芽的地方呈現出微紅色。沙姜的根莖是近圓形或者是圓形的厚片，直徑是到1到2釐米，厚度是屬於0.2到0.6釐米，外皮...

外觀不同，南姜和生薑的外形相似，體積較大，南姜皮顏色偏白，姜芽處呈微紅色，生薑皮顏色則偏黃。生薑根莖呈不規則塊狀，略扁，表面黃褐色或灰棕色，有環節，分枝頂端有莖痕或芽。質脆，易折斷，斷面淺黃色，內皮層環紋明顯。氣香，特異味辛辣...

泰國南姜一株姜苗結出4.5斤左右。姜塊大小以25-30克為宜，出苗早，姜苗生長旺，產量高若種塊太小，則出苗遲，苗弱，單株產量低，商品性差。每塊姜種上只留一個短壯芽，其餘全部抹除，掰姜時發現芽基部或姜塊斷面變褐，應剔除。然後將掰好...

1）農業防治：秋冬要徹底清除病殘體，田間發病後及時摘除病葉集中深埋或燒燬。2）藥劑防治：姜瘟淨150倍+大蒜油1000倍葉片噴霧3次，間隔2-3天，第三次噴霧時復配沃豐素600倍。選擇地勢高，排水好的地塊種植基肥以腐熟的有機肥為主發...

需要的食材：牛腩肉800克，洋葱半個，陳皮2克，薑片適量，料酒3勺，八角2個，植物油適量，鹽適量製作步驟：第一步，牛腩肉切塊放入涼水盆裏，多加點水，浸泡去血水再用，浸泡後的牛肉會減少一部分腥氣第二步，浸泡後的牛肉再洗兩遍，撈入涼水鍋裏，大...

沙姜就是南姜，北方滷水裏有用到南姜，在滷水裏叫做山奈，南方叫做沙姜。而且如果是常見的搭配香葉、砂仁兩種香料，乾的沙姜，也就是山奈帶來的香氣，它要明顯比起濕的沙姜要醇厚些的。同樣是滷水，在搭配小茴香、香菜籽、蒔蘿籽、...

生薑每畝栽植5000株左右為宜。根據地力水平和目標產量，每畝栽植5000-7000株為宜。大致分為3種情況：一是高肥水田，可採用行距60~70釐米、株距20~25釐米的營養面積，每畝種植5000株左右。二是中肥水田，可採用行距60釐米、株距...

南姜一般需要種植三年才能挖出，通常在其萌芽期需要50天左右時間發芽，然後還有花費60～70天時間長葉和生出側枝，之後會進入旺盛生長期，枝葉和根塊莖迅速生長，直至採收可貯藏為止。此時的生薑會由原先的種姜上長出小芽，然後慢慢...

1.生薑+羊肉，冷水下鍋，煮開一會撈出，沖水，將羊騷味沖洗乾淨2.南薑切片，生蒜切段3.鍋燒熱後火關小，放少許油，南姜先熱一下，下羊肉，肉炒幹水分4.下少許白酒，翻炒5.少許老抽上色6.下開水，水量要一次性加夠7.下鹽、紅糖、切段的生蒜8...

用料：烏棗4斤，姜100克，醃製的鹹梅250（帶汁一起），檸檬3個，砂糖300克，酸梅粉100克（手工），純淨水500克做法步驟：步驟1:準備材料，烏棗要洗乾淨，仔細挑選。步驟2:洗乾淨，挑選好的烏棗，上蒸鍋蒸，大火上汽後再蒸25分鐘。步驟3:烏棗在蒸的這段...

用粉碎機磨成末。把南姜清洗乾淨後，直接切成比較厚的片狀，再把它鋪的乾淨的小筐中，放到陽光充足的地方曬乾，如果想讓南薑片快速脱水，還可以把它放到烤箱中用中火烤半小時，南薑片幹以後可以直接放在家用粉碎機中，把它磨成粉狀...

材料五花肉，料酒，鹽，生抽，老抽，薑片，冰糖，雞精做法1、這個不用一滴水一滴油的燜肉做法是從電視上看來的，做法是將肉切塊放在碗裏，加料酒、鹽、老抽、生抽、薑片、冰糖、雞精醃製20分鐘。2、把碗用紙封口，放在空的鍋裏，鍋裏不放任...

南姜又稱為蘆葦姜。台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末才有最地道的風味高良薑，又稱良薑、...

不是。南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又稱為蘆葦姜，台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末...

2年南姜2年才開花結果，南姜採用分株繁殖法繁殖速度也快。南姜姜花對土壤適應性強，栽培土質以肥沃疏鬆、排水良好之壤土或砂質壤土最為適宜，但土壤應經常保持濕潤或靠近水源，則生育更旺盛。南姜春、夏、秋三季均可種植，但以...

用途是拿來吃，南姜烏欖是橄欖品種中較香的一種，是潮汕羣眾喜愛的，營養豐富而又富有特色的一種小菜，其色澤烏亮，口感糯軟而又鹹芳可口，富含油質。南姜烏欖的烏欖與醬汁都是可以食用的，烏欖可以配粥等等醬汁可以點蘸餃子等等。...

南姜的種植成本每畝約為7000元左右，其中物質成本3200元，人工成本3800元。正常年份畝產一般在1500公斤左右。生薑的地頭收購價平均在8元/公斤左右，畝產值12000元，淨利潤5000元左右。具體還要根據當地的經濟發展水平來看。...