蒿筍燉肉放花椒嗎

可以放

1、材料：

豬肉、蒿筍、木耳各三兩，香葱七、八棵，幹辣椒四、五個，乾花椒約二十粒，鹽、味精適量。

2、豬肉切薄片，蒿筍斜刀切片，木耳撕小塊，葱切段。

3、炒鍋置旺火上燒很熱，放油燒四成熱後放幹辣椒和花椒炒幾下，倒入肉片炒至七分熟。

4、把肉片撈到鍋的一邊，再倒入蒿筍和木耳，加鹽後翻炒約一分鐘。

5、把用澱粉兩大匙、水三大匙、鹽適量、味精適量兑成的汁倒入鍋中勾芡，再下葱炒勻，起鍋