米酒做來爛糟怎麼回事 瑞麗範 心理 2.47W 大中小設置文字大小 做的米酒有點爛,是糯米沒有得到充分的發酵,發酵好的米酒裏面的糯米是空的,糯米里面的營養成分都在米酒酒裏,發空的米就剩下空空一張皮了,扔了可惜,吃着如同嚼紙。通過過濾把空了的糯米皮過濾出來,就是糯米酒了,過濾出來的糯米皮就是酒糟。 TAG標籤:怎麼回事 做來 米酒 #