酒糟可以用來做什麼
啤酒糟不是真正意義上的酒糟，因為它是一種麥芽啤酒糖化生產過程的產物，是直接過濾出來的糟渣，是沒有經過發酵的，所以，啤酒糟高能量、高血糖和營養豐富，但正因為如此，很容易變質酸敗，所以，新鮮的啤酒糟必須拖回農場儘快及時發酵和密封處理。
當天出場的啤酒糟運出後，（粉碎處理是最好的辦法之一，然後再降解過程，效果很好），每1000公斤加50公斤玉米粉（穀粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯澱粉也可以），和“農盛樂養殖菌液”2公斤，食鹽2公斤，攪拌均勻，控制在50-60%的水含量，最好用手抓，有水從手指間的密封，但不滴出為度，攪拌到缸或池壓實壓緊力後，用塑料壓片壓力密封，夏天24小時以上，冬季和春季超過3天的餵養。不新鮮的啤酒，谷酒糟或酒糟粉的方法工廠堆放幾天後的酒糟，由於暴露在空氣中會有一些黴菌，和酸性加重，直接發酵是不能達到好的效果，所以要乾燥後再發酵，最好是再烘乾粉碎後，變成酒糟粉，處理更方便。
如果你不想用乾的，也可以進行濕磨，研磨，材料是容易壓實壓力密封密封，加入約10%的玉米粉和其他能源飼料（穀粉，高粱，小麥粉，馬鈴薯澱粉可以），然後強制壓縮密封層，也可以，關鍵是要消除材料中的空氣。
1000公斤幹酒糟拌入100公斤玉米粉（穀粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯澱粉也可以），“農盛樂養殖菌液”3公斤數百，鹽3公斤，1200公斤乾淨的水（如果是濕料降低水、水，用手揉麪團，有水從手指間印出為度，冬季建議用35度左右的温水），所有原料混合水，拌成真正的密封介質壓力缸或池後，夏季2天的發酵時間，在冬季和春季發酵可以超過5天。像以前的餵養方法。醋糟、白酒糟、米酒糟加工餵養方法米酒糟像稀飯，和啤酒糟、酒糟相比，更節能，更喜歡被豬吃，但消化吸收率不高。
我們很少用這種酒糟發酵，因為酒精度比較高，又不會造成再次發酵程度的增加，我們發現發酵後，擔心是沒有必要的。
酒糟發酵後，一般只有2度到6度（發酵的時間長，酒精度就越高），豬愛吃，且消化吸收率增加，具體處理方法如下：每1000公斤米酒糟添加：
（1）100公斤玉米（穀粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯澱粉）
（2）25公斤大豆粕（棉粕、餅粕、花生糠等可），300公斤米糠或稻草粉（添加米糠或稻草粉，主要目的是吸附過多的水分，加入適量的水分不一定，只要能吸收水分，在水稻中的半固態）
（3）輕質碳酸鈣10-20公斤
（4）農盛樂養殖菌液2公斤，鹽3公斤調整水含量（手抓一個進給，強制一個保持，或從你的手指之間的水印，或下降的下降退出）。
共混後進入密封介質壓力缸或池內的大的實際壓力，夏季超過8天的發酵時間，在冬季和春季發酵高於15天餵養。發酵後的酒糟材料如何保存如果你想保存時間長，酒糟發酵後的材料應密封嚴密，壓實壓實過程中，儘可能從公斤袋通風，不僅可以長期保存，在保存、退化的過程，即使在一個較長的時間，更好的消化和吸收，更好的營養。酒糟餵雞好處很多，其利大於弊，既降低了飼料成本，又增加了雞體抵抗力，而且有效地利用了啤酒廠的下腳料。
但未經發酵處理的酒糟是不易多喂的，建議使用農盛樂飼料發酵液進行發酵處理，可分解粗纖維，提高飼料利用，有助於動物的吸收，用於飼餵產蛋雞，發現經濟效益和抗病效益都較好，在生物化學方面應進一步探討。1、增加粗纖維，促進腸蠕動。酒糟主要是作粗纖維飼料用，粗纖維進入腸道後，在細菌和纖維分解酶的作用下，可分解為丁酸、乙酸，成為機體可吸收的營養物質。另外軟化粗纖維可刺激腸管，增加固形物質，使難有飽感，促進食慾。2、補充蛋白，特別是在蛋白質飼料缺乏，飼料價格昂貴時期，酒糟更是經濟實惠的好飼料。據測定酒糟含粗蛋白17%-21%之間，這種蛋白大都是細菌犧牲體，又稱菌體蛋白，菌的種類主要是酵母菌，乳酸菌和混入腸道的糞連球菌，經過發酵分解後被吸收。據測定三成酒糟可代替一成餅類飼料。3、使用方法，曬乾喂或直接鮮喂。幹喂可混入配合飼料。鮮喂含水量多，夏季應注意少添，防酸敗，冬天還要防冰凍。4、經濟效益，某雞場從3月份開始試驗，每日每隻雞添加25克鮮酒糟，這樣1千隻雞每天就需要25公斤，按照每噸酒糟成本價40元計算，每隻雞每天食用的酒糟成本是0.001元，每千隻雞成本是1元。從3月15日開始記錄產蛋量到4月20日計算，每千隻雞每日多產蛋12斤，增收是21.5元，實踐證明酒糟的利用價值和市場前景非常好。5、防病效益，促進有益菌繁殖，調節腸道酸鹼平衡。酒糟PH值是3-4，每日飼餵相當於補充維生素C，能中和其他飼料的鹼性，同時促使腸道內有益菌羣奪取生長優勢，並長期保持不變。由於生存競爭使有益菌最終數量增加。負載R質體的宿主細胞擴增速度隨時間延長而增加，使清除病原菌的速度不斷加快。據資料介紹，酒糟內的微生物體內還存在着菌體蛋白，存在的R質體能釋放微生物細胞內的嘧啶和氨基酸等生物的小分子進行轉錄和翻譯，合成酶蛋白。不但使雞產蛋量增加，而且蛋黃深紅，深受消費者的青睞。6、注意事項，酒糟是啤酒廢渣，規模養雞場用量大，最好進行深加工，有利於貯存和保證質量。夏季飼餵防酸敗易引起酸中毒，冬季飼餵防冰凍，易於引起菌體死亡，最好是在場內設水泥地面，當日晾曬七八分干時投喂或用保温代分裝包好，按雞的批次，數量用量分喂。
