紅薯粉餃子皮的做法
材料:本地紅薯粉2斤、芋頭8個、韭菜500克、白蘿蔔1個、豬肉5兩
輔料:鹽10g
1、 將韭菜和蘿蔔切碎,炒熟。
2、 將豬瘦肉切成小片。
3、 將紅薯粉和煮熟的芋頭混合,用作餃子皮。
4、 抓取適量餃子皮的混合物,用雙手搓勻後捏成薄皮。
5、 薯粉餃子皮要求皮薄並且均勻,不然煮着就破了。
6、 將肉片和餡料加入餃子皮後,仔細包好。
7、 用開水煮熟薯粉餃子
材料:本地紅薯粉2斤、芋頭8個、韭菜500克、白蘿蔔1個、豬肉5兩
輔料:鹽10g
1、 將韭菜和蘿蔔切碎,炒熟。
2、 將豬瘦肉切成小片。
3、 將紅薯粉和煮熟的芋頭混合,用作餃子皮。
4、 抓取適量餃子皮的混合物,用雙手搓勻後捏成薄皮。
5、 薯粉餃子皮要求皮薄並且均勻,不然煮着就破了。
6、 將肉片和餡料加入餃子皮後,仔細包好。
7、 用開水煮熟薯粉餃子