西安李姐醬香餅醬做法

做法

1、準備調醬汁：五香粉半勺+甜麪醬1勺+黃豆醬1勺+番茄醬1勺+蠔油1勺+白糖1勺

2、加入澱粉1勺，放入150ml清水攪拌均勻備用

3、鍋中噴入少許油，下蒜末炒香，倒入調好的醬汁，熬製粘稠即可出鍋

4、不粘鍋不用放油，放入手抓餅，煎至兩面金黃

5、刷上醬，撒上白芝麻葱花，就可以啦

6、這道懶人版的家庭版醬香餅就做好了，免揉麪實在很方便，餅胚薄而香脆，醬汁甜鹹適度

7、趁熱將切成小塊，就可以享用了，醬料的味道非常濃郁，口感豐富，層次分明