冬瓜千張湯的家常做法

主料：：冬瓜190克，榨菜120克，千張75克

輔料：：鹽5克，味精5克

榨菜千張炒冬瓜的做法步驟：

1.食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、榨菜（已清洗）、千張

2.將已清洗好的榨菜和千張放在案板上分別切開。

3.隨後，將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

4.燒鍋倒油燒熱，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。

5.接着，加適量的清水。

6.煮開至熟。

7.然後，合入焯好的千張翻炒一下。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味炒勻，即成。