恰瑪塔吃法

恰瑪塔有以下吃法

方法一清燉：

將洗淨後的柯坪恰瑪古切成0.3釐米至0.5釐米厚的片。一公斤清水放入200~300克的恰瑪古，水沸20分鐘後即可食用，喝湯吃恰瑪古，亦可根據自己的口味加入少許食鹽。

方法二清燉羊肉法：

羊肉1公斤，水沸30分鐘後即可放入恰瑪古，以一公斤羊肉配250-500克恰瑪古為宜，續煮20-30分鐘後即可食用，可將煮熟後的羊肉、恰瑪古撈出，撒上食鹽食用，湯放少許食鹽飲用，也可連湯帶肉一起盛入碗中食用。