涼拌魔芋金針菇的做法是怎樣的

1、 魔芋切絲

2、 金針菇洗淨與魔芋絲放入滾水中氽燙撈起，瀝乾備用

3、 小黃瓜洗淨切絲，放在碗中加白醋抓拌一下，撈出後以涼開水衝淨，瀝乾備用

4、 魔芋絲、金針菇和黃瓜全部放入碗中，加醬油和香油攪拌均勻，即可端出。