為什麼煮熟的豬棒骨有臭味

是因為買到變質的豬捧骨所以會有臭味，正常新鮮的豬棒骨沒有臭味，煮熟了，味道香吃着也香，所以買豬捧骨一定要買新鮮的，不要凍的，都不知道是凍了多久了。

可能放的時間太長，煮熟的豬棒骨有臭味，可能買回來的時候就不新鮮了，或者是煮的過程中沒有清洗乾淨，煮豬棒骨一定要先焯水。

有兩種可能：

第一種是你買到變質的排骨了，這是真臭，不能吃！

第二種就是，排骨本身沒有質量方面的問題，可能是你在燉排骨之前沒有焯水，這樣燉出來的排骨會有血沫味道，但被你誤會成臭味了，記得下次加工排骨之前一定要冷水下鍋焯一水哈！