泡菜炒青豆家常做法

用料

食材                    用量

傳統泡菜              適量

青豆                     適量

五花肉                  適量

鹽                        適量

十三香                 適量

生抽                    適量

大葱                   少量

詳細步驟

步驟一

將青豆用水洗淨備用。

步驟二

將五花肉切片備用。

步驟三

在鍋中放適量油，放入葱爆香。

步驟四

再放五花肉，加生抽翻炒至肉變色。

步驟五

放入青豆繼續翻炒兩分鐘左右。

步驟六

放入傳統泡菜。

步驟七

加鹽、十三香、少量生抽翻炒一分鐘左右。

步驟八

出鍋。