醬燜魚頭的家常做法大全 瑞麗範 心理 4.55K 大中小設置文字大小 主料魚頭1個輔料油適量黃豆醬1勺葱適量料酒適量五香粉適量番茄2個姜適量蒜適量做法:1、魚頭去鱗去腮去內臟清洗乾淨加點料酒醃製一下去腥味。2、番茄洗淨切塊,葱薑蒜切絲切片。3、炒鍋加入適量的油,魚頭兩面煎至金黃取出。4、底油爆香葱薑蒜,五香粉,加入黃豆醬煸出香味,加入番茄煸炒,再加入魚頭。5、加適量的水大火燒開。6、小火燜20分鐘左右,出鍋即可。 TAG標籤:家常 魚頭 #