酸棗仁丸子湯的做法

材料：香菇5顆，枸杞子2克，酸棗仁一大把，老雞半隻，生薑，葱頭，料酒適量

步驟：

1、香菇水發開老雞切塊，放薑片煮沸去血水控乾重新加水。

2、把香菇，枸杞子，酸棗仁加入老雞湯內加薑片和葱頭。

3、大火燉雞約半小時左右加點料酒去腥，轉小火約2.5—3小時燉好。