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豆湯的精選
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豆湯的精選
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熟地黃豆湯的做法
2024-03-07
用料生地適量熟地適量黃豆小半碗龍骨一份鹽適量步驟1、備好材料.2、先把龍骨放鍋中開水煮兩分鐘,撈起瀝乾.3、把黃豆放碗中加水浸泡一個鐘後,撈起瀝乾水份備用,生地熟地切片備用.4、把浸泡好的黃豆,切片的生地熟地,龍骨一...
青菜豆湯家常做法
2024-03-19
主料:青豆100g、小白菜100g、輔料:食鹽適量、花椒3粒做法:步驟1青豆用蒜臼子搗碎,以便更好的出味。步驟2小白菜洗淨,切成3釐米小段備用。步驟3鍋內少許油,放2-3粒花椒,倒入搗碎的青豆煸炒一分鐘。步驟4再倒入切碎的小白菜,繼...
酸菜豆湯的做法
2024-02-03
首先將酸菜清洗切絲(當然有成品酸菜絲也可以),放一旁備用,將泡好的黃豆(最好是小黃豆)泡好煮熟備用,如果是應季的話毛豆剝出來做湯一樣好喝。接着準備一些配菜,如胡蘿蔔切成菱形片少許,黑木耳泡發切絲,色彩搭配好看,細粉條少許。...
四川豆湯做法
2024-03-16
原料:豌豆1000克鮮湯2.5升食用鹼少許色拉油50毫升豬油100剋制法:1.豌豆用水浸泡一夜後,放入高壓鍋並加少許食用鹼和清水(以淹沒豌豆為宜),上火壓30分鐘後,取出來即得到“豌豆”,然後將其壓制成豆泥備用。2.炒鍋炙好後,下色拉油...
豆湯青菜缽做法
2024-03-26
豆渣青菜缽這道菜是在炒豆渣的基礎上改良而來的。1、鍋內放入豬油20克,燒至五成熱時,放入小青菜段240克炒香,用鹽3克、味精2克調味,出鍋裝入容器內墊底。2、鍋內放入菜籽油200克,燒至四成熱時,放入豆渣,小火煸炒3分鐘,加入二...
荷香豆湯做法
2024-01-11
用料:排骨400克,荷包豆60克,赤小豆15克,玉竹片12克,蜜棗2個,姜3片做法:1、準備好所有食材,先將荷包豆,赤小豆提前4小時左右浸泡。2、雲苓、玉竹片、蜜棗清洗乾淨。玉竹片屬於比較清潤的食材,比較百搭,特別是煲火鍋湯底是可以放上...
盂縣豆湯做法
2024-03-27
主料:赤小豆50克黑豆50克薏米50克輔料:水適量步驟1將薏米、赤小豆、黑豆這些材料洗淨混合浸泡過夜步驟2到第二天將這些浸泡過的材料瀝乾,放入電壓力鍋內,加入適當清水步驟3按粥鍵煮開就好,食用時候請湯水和豆類一起即可...
綠豆湯紅豆湯都能消暑,夏天喝紅豆湯好嗎
2019-10-04
夏天喝綠豆湯,這應該是所有人都喜歡的事了,清涼還解暑。作為綠豆的“孿生兄弟”紅豆,夏天是不是也可以吃呢?夏天喝紅豆湯好嗎?夏天喝紅豆的好處中醫認為,夏季養生重在養心。夏季氣温炎熱容易汗流浹背而流失鉀元素(缺少容易...
豆尖豆腐湯的做法
2024-03-01
豌豆尖蘑菇豆腐湯材料:豌豆尖、豆腐、平菇、薑絲做法:1、豆腐切小塊,平菇洗淨切成條狀2、豌豆尖擇好洗淨備用3、鍋中加1勺油,下入薑絲略炒,再下入平菇翻炒2-3分鐘4、加入2碗水,下入豆腐塊煮開,加適量鹽調味5、豆腐煮熟之後,撒...
綠豆湯和紅豆湯哪個好
2021-07-31
要説起這個湯類,是很多人都是不陌生的,那麼這個綠豆湯和紅豆湯哪個好?夏天喝紅豆湯好還是綠豆湯好?綠豆湯和紅豆湯哪個好綠豆湯和紅豆湯各自有自己的功效,不能説一定誰比誰好,得看不同時候機體的不同需求吧。1、紅豆湯功效...
豌豆莢豆腐湯做法
2024-03-01
主料:豆腐(北)500克豌豆苗50克調料:芝麻醬15克, 白砂糖3克醋5克,  花椒粉2克大蒜(白皮)5克辣椒油2克,  醬油10克香油8克  做法:1、豆腐去掉表面的硬皮,切成約3.3釐米的方塊,放入鍋中煮5分鐘,待豆腐...
炒豆湯配方
2024-02-09
準備材料四季豆、青椒、蒜、姜、小葱、鹽、雞精、西紅柿烹飪步驟1四季豆用水燉煮後放涼(隔夜後會好吃一點)就是豆湯,青椒切碎姜蒜拍蓉小葱切小段最後一步上鍋燒油放入姜蒜辣椒爆香後倒入豆湯豆湯煮開後放西紅柿調入鹽、...
赤豆湯做法
2024-03-13
一、原料主料赤小豆150g,棗(鮮)20粒輔料元貞糖少許二、紅棗赤豆湯的做法步驟步驟1紅棗和赤豆提前用水泡幾個小時。步驟2鍋中放水煮開步驟3水開後放入赤豆,加蓋大火煮開,改小火煮10分鐘步驟410分鐘後放入紅棗,繼續煮15分鐘步...
酸湯豆腐羹湯做法
2024-03-22
用料豆腐1盒,裏脊肉少許,金針菇1把,香菇3朵,雞蛋1個,胡蘿蔔半根,香菜3根,澱粉2勺,生抽2勺,白胡椒少許,醋3勺蒜1瓣,油少許做法1、裏脊肉、胡蘿蔔、香菇切絲,金針菇切成小段備用,豆腐用這種盒裝內脂豆腐,用刀劃成小塊。2、鍋中倒少許...
冷豆湯做法
2024-01-01
冰凍赤豆湯的做法一、材料紅豆200克、白糖20克二、做法1.紅豆洗淨放冰箱裏泡上一晚上,第二天早上拿出來。2.把高壓鍋裏放上水,倒入紅豆蓋上蓋煮20分鐘左右,把紅豆水倒出即可。3.待紅豆水涼透,再放進冰箱冰鎮上...
豆豆湯麪的做法
2024-03-05
原料準備:豆麪條500克、菠菜200克、水300毫升做法步驟:1、鍋內加入適量的水燒開2、然後下入豆麪條開鍋改用小火煮,注意煮的時間不用過長,否則麪條軟爛影響口感。3、快出鍋時下入菠菜葉,煮至開鍋關火撈出。4、吃時可以搭配...
米豆湯做法
2024-03-12
用料瘦肉200克,米豆適量,桑葉適量,紅棗5顆做法步驟步驟1把疫肉洗乾淨切片。步驟2準備食材:米豆、去核的紅棗、桑葉、排骨。所有食材洗乾淨備用。步驟3湯鍋放適量的水,把瘦肉、米豆、棗放進鍋裏一起煮,由武火轉小火大約熬一...
三豆湯和四豆湯有啥區別
2024-01-15
四豆飲和三豆飲最主要的區別就是材料不一樣。四豆飲是由彩豆,黑豆,菊豆,蠶豆熬製而成。三豆飲是以紅豆,紅小豆,綠豆熬製而成的。三豆飲和四豆飲還有一個區別就是發明人不同,三豆飲是中國春秋戰國時期的扁鵲發明的,在中國已經...
綠豆湯寓意
2024-02-29
綠豆湯,沒有寓意啊,在炎熱的夏天,綠豆湯就是一道清涼解渇的解暑佳品,冰鎮最宜!!綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類,而且可以...
肉丸豆腐湯
2024-03-20
材料豬瘦肉100克,豆腐150克,西紅柿20克,香葱2棵,生薑1小塊,澱粉適量,乾貝丁。調料食用油10克,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙做法1、豆腐洗淨切塊,西紅柿洗淨切片,生薑洗淨切片,香葱洗淨切花2、豬瘦肉洗淨剁成肉泥,加入精鹽、味精...
夏日選擇綠豆湯還是紅豆湯,綠豆湯和紅豆湯哪個好
2018-10-09
要説起這個湯類,是很多人都是不陌生的,那麼這個綠豆湯和紅豆湯哪個好?夏天喝紅豆湯好還是綠豆湯好?綠豆湯和紅豆湯哪個好綠豆湯和紅豆湯各自有自己的功效,不能説一定誰比誰好,得看不同時候機體的不同需求吧。1、紅豆湯功效...
豆泡湯做法
2024-03-17
芝麻醬一小勺,加入香油,攪拌成稀醬醬豆腐一小塊,壓壓碎,加一些醬豆腐湯調勻香菜洗淨切碎油豆泡我買的現成的,也可以自己用豆腐炸透。2、鍋里加入清水和大料(八角),燒開,煮5分鐘後放入油豆泡,加鹽,再煮5分鐘,起鍋盛入碗中,灑上香菜,...
豆豉鯪魚湯
2024-03-07
用料:鯪魚1條、豆豉(油)1包、姜適量、蒜適量、植物油適量步驟:1、鯪魚收拾乾淨後切塊,下油鍋炸,炸到酥酥的樣子就可以了(這個炸透了好吃)2、姜蒜切末,油温7成熱,放入姜蒜爆香,最後放豆豉煸炒,炒香為止3、把炒好的豆豉裝入炸好...
海螺豆腐湯
2024-03-02
用料海螺8只,魷魚2條,豆腐泡8-10個,花椰菜8-10朵,蒜3-5瓣,姜3-5片,葱1根,辣椒1根,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,鹽半茶匙,白胡椒粉半茶匙,老酒2湯匙做法步驟1、蒜、姜切塊,葱切段,辣椒切圈,魷魚切圈,蝦去殼、開背去蝦線備用2、在處理好的魷魚...
綠豆湯和綠豆海帶湯區別
2024-03-09
區別最主要的是單一(一種)和混合(二種)的區別。綠豆湯是隻有綠豆熬出來的綠豆湯水。而綠豆海帶湯是二種食材綠豆和海菜熬出來湯。夏季還是綠豆湯比較適合消暑降温。我個人覺得胃不算太好的人,食用綠豆湯加點小米粥,綠豆是寒...
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