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醋溜族的精選
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醋溜族的精選
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醋溜族的大結局是什麼
2024-03-24
醋溜族的大結局是都還活着都市愛情偶像劇《醋溜族》根據朱德庸漫畫改編集數:40集原著:朱德庸策劃:高曉鬆導演:江豐宏主演:佟大為飾小白范瑋琪飾小紅孔令奇飾小黑蘇慧倫飾小蘭楊若兮飾小黃...
醋溜族結局
2024-03-24
結局是,小白就要和君如結婚了,就在婚禮馬上要舉行的時候,小白終於想通了,他決定不再為了一個當年的承諾背叛自己得真愛,他跟如君説明那個承諾已經不再有任何意義了,毅然的去找小紅挽回自己真正的所愛。    ...
醋溜芥菜絲
2024-01-08
主料芥菜疙瘩3斤,大蒜60克熟花椒油70克輔料雞精10克,醋150克,鹽150克,白酒2克,白糖60克,辣椒粉適量做法步驟1、把疙瘩裏面的土用刀挖去洗淨,晾乾水分,切成細絲。3、把切好的芥菜絲放到蓋簾上稍微晾去多餘的水分,剛剛打蔫就可以...
醋溜鍋巴
2024-03-06
一、材料:蝦仁100g,雞蛋清30g,澱粉2湯匙(30g),番茄醬50g,白砂糖15g,色拉油50g,鹽6g,剩米飯200g,豌豆20g,薑片1片。二、做法:1、將蝦仁清洗乾淨,加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉攪拌均勻。2、鍋中坐底油,油到了六成熱,放入蝦仁滑炒,出鍋備用...
醋溜毛肚
2024-04-09
食材:牛毛肚200克,黃瓜100克,蒜2瓣,小米椒5個,香菜1根,生抽1勺,醋1勺、香油1勺,白糖半勺,花椒粉1克,辣椒油20克。步驟:1、黃瓜洗淨切絲,鋪在盤中。毛肚洗淨切絲。蒜切末,小米椒切圈,香菜切段。2、毛肚焯水1分鐘撈出瀝乾,放在黃瓜絲上...
醋溜同義詞
2024-01-20
沒有同義詞。醋溜為一種烹飪方法,加入適量的醋後進行溜炒。口味酸甜,受廣大羣眾的喜愛。常見的醋溜菜餚有:醋溜白菜、醋溜魚等。醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑...
醋溜豬肘子
2024-01-31
食材:2.5斤左右的豬後肘姜一塊,山楂1個,生抽5勺,味極鮮5勺,紅燒醬油4勺,冰糖一小把,甜醋4勺,黃豆醬3勺,鹽適量。八角4顆,桂皮1段,香葉10片,草果3顆,白芷4片。配料看起來很多,很多都可以省略,文中細講。1、豬後肘要先燒一下,有噴槍會更...
醋溜炸豆腐
2023-12-31
材料:豆腐2塊,蒜4粒,葱3根,辣椒1根,醬油膏3大匙,醋1大匙,辣油1大勺做法:1、豆腐切成塊狀,鍋中的油温約150度是放入豆腐,不要翻動。2、炸至定型後,撈起。3、將油温燒至180度,再把豆腐放入,炸至金黃即可撈起。4、蒜拍碎,葱切末,辣椒切...
醋溜糖藕
2024-01-31
主料藕500克米醋2茶匙輔料鹽1小勺葱末1小勺白砂糖10克步驟1準備食材,鮮藕和葱段步驟2鮮藕切成薄薄的片,用涼水沖洗乾淨備用步驟3鍋內放油,燒至七分熱,加入葱末爆出香味步驟4加入藕片翻炒1分鐘至藕片變的通透步驟5加入食鹽...
醋溜諧音
2024-03-05
諧音:粗留“溜”,普通話讀音為liù、liū,最早見於《説文》中。“溜”的基本含義為迅急的水流,如大溜、急溜引申含義為順房檐滴下來的水,房頂上流下的水,如檐溜、承溜房檐上安的接雨水用的長水槽,如水溜。此外,“溜”還用作量...
醋溜白肉
2024-03-25
材料:肥肉一塊,番茄沙司兩勺,米醋一勺,胡椒粉適量,鹽糖一勺,料酒適量,麪粉適量,雞蛋一個,白薯澱粉適量做法:1,將肥肉切成小方塊。加入胡椒粉和少許鹽,油抓勻。2,加入麪粉,雞蛋,白薯澱粉和少許水裹勻肉片。3,起鍋熱油,四成熱時下入漿好...
醋溜小魚湯
2024-02-06
食材:小魚40g,雞蛋2個、食用油2勺,鹽1勺,芝麻油5g,白胡椒粉5g,五香粉5g,味精5g,味極鮮醬油1勺,老抽1勺,荊芥5g,澱粉1勺,番茄1個,葱1段,姜3片,粉條適量,海菜適量步驟:1、準備所有食材。2、小魚收拾乾淨後,撲一層乾麪粉,下入有過炸焦即可。...
醋溜角瓜片
2024-04-11
主料西葫蘆1個輔料油少許鹽少許蒜少許醋少許味精少許糖少許1、西葫蘆洗淨切成1釐米厚片。2、然後斜切,切成象眼粒。3、蒜切片。4、鍋中水開後倒入西葫蘆打一個滾就撈出。5、另起鍋點火倒油蒜爆香。6、放入西葫蘆大火翻...
醋溜面做法
2024-01-29
用料:麪條500克手撕肉末40克雞蛋1個少量葱末老抽5克,生抽5克,鹽3克熱油30克1,起一鍋煮麪,另起一鍋燒熱油,稍多放油,多切些葱末2,油熱後小火煸炒葱,烹入一些生抽,點一些老抽,加一勺糖3,然後放入手撕肉。(如果用肉末就在放生抽之前,就...
醋溜辣椒醬
2024-03-01
主料:紅辣椒5斤蒜瓣1斤輔料:菜醖子1個配料:精鹽250克高度白酒250克白糖250克做法:1、紅辣椒冼乾淨涼幹,去蹄。2、備好蒜瓣1斤3、蒜瓣去皮4、剁成蒜米5、辣椒剁成丁6、裝進盆裏7、倒進蒜米和精鹽8、再倒進高度白酒9、再加入...
醋溜火腿
2024-03-01
食材用料白菜五六片,白糖30克,火腿十幾片,醋2勺,水澱粉30克,醬油1勺,油40克,小米辣2只,蒜2瓣,香菇1朵,葱一小段做法步驟:步驟1葱蒜切末一半倒入小碗,加一勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油、半勺白糖、適量鹽,一點點水做成混合料汁,小米辣幹...
醋溜裏脊
2024-03-22
主料:豬裏脊肉250克,澱粉(蠶豆)12克。調料:醬油20克、辣椒(紅、幹)5克、醋20克、大蒜(白皮)5克、鹽5克、花椒2克、姜5克、小葱10克、豬油(煉製)35克。[1]製作步驟(1)將裏脊除去筋膜,改刀為1.5釐米大的方丁(2)肉丁內加熟豬...
醋溜魚塊
2024-03-26
鯉魚洗淨,在魚頭下方劃開一刀,隱約找到一條類似線頭一樣的白色線,這就是所謂的腥線,輕輕一拉很容易就出來了,另一邊同樣也是。將鯉魚切塊,不要太大,加入葱絲,少許生薑粉,花椒粉,白酒(我不喜歡料酒的味道)白醋醃製一小時左右。取一...
醋溜蘿蔔丁
2024-01-03
主料:白蘿蔔500克調料:大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克,醬油3克,鹽3克,味精1克,花椒粉2克,澱粉(豌豆)3克做法1、將蘿蔔洗淨切丁,用開水焯至八成熟撈出.用涼水過涼,控淨水分,葱,姜切絲,蒜切末.2、鍋內放油,油燒熱後放葱,姜熗鍋,放入蘿蔔丁炒...
醋溜芋頭
2024-03-03
食材荔浦芋頭1個油適量鹽適量糖適量醋適量番茄醬適量雞蛋1個麪粉適量澱粉適量烹飪步驟步驟1/8芋頭去皮切塊,大火蒸五分鐘。步驟2/8雞蛋、麪粉、適量的油,攪拌均勻成麪糊。步驟3/8蒸熟的芋頭掛上薄薄的麪糊。步驟4/8油燒...
醋溜杭白菜
2024-01-15
主料:杭白菜400克輔料:幹辣椒4克,花椒10粒,香油適量,澱粉10克,白米醋20克,生抽15克,白砂糖15克,鹽適量,食用油適量做法:1、食材準備。2、杭白菜中間切開,片片兒。3、幹辣椒剪段。4、製作調料汁:放入生抽、白米醋、鹽、白砂糖,攪勻。...
醋溜妃子魚
2024-01-20
材料:魚中段(約一磅,600g),葱,姜調味料:醬油,鎮江醋,糖各2大匙,胡椒少許,水1/2杯,芡粉水作法:1)魚洗淨,葱,姜切段,絲.2)鍋內半鍋水煮沸,放入部分葱,姜及酒煮開,把魚放入以小火煮5分鐘撈出,置旁待用.3)鍋中另倒1大匙油爆香姜,葱絲,撈出...
醋溜鯉魚
2024-03-26
主料:鯉魚750克輔料:食鹽1茶匙、醋3茶匙、姜1小塊、蒜3瓣、料酒3湯匙、生抽4茶匙、澱粉6湯匙、番茄醬3湯匙、彩椒3個、小葱5根、白糖2湯匙、高湯7湯匙、植物油300毫升、葱白1段、水10湯匙、麪粉5湯匙做法1、將鯉魚去鱗...
醋溜魚做法
2023-12-29
醋溜帶魚,備料,帶魚切塊條形,交白或交菜梗,切塊,先開鍋,倒油,油熱,加生薑,大蒜,先放交菜塊,炒一會,放帶魚段,加料酒,加少量糖,加米醋,米醋要多一點,加小許鹽,醬油,加水,燒開後,要生粉起漿,加一些熟油,便可。1、草魚宰殺後去鱗、腮、內臟,洗淨,...
醋溜諧音梗
2024-01-25
“醋溜”的諧音是“粗溜”,後者是對前者另一種特性的強調。醋溜土豆絲、醋溜白菜,這些菜的特點是使用調料醋、製作簡便。強調前者,叫“醋溜”強調後者,叫“粗溜”。...
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