豆粑的精選

1、放塑料袋子裏不見空氣、不受潮濕2、放置於陰涼乾燥處，避免陽光照射3、如長期不用，儘量把蓋子蓋緊，或者直接用保鮮膜密封，這樣可以放置的久一點。以大米為主，豆類為附，也有摻小麥、蕎麥等五穀雜糧的。摻和的豆子可以是綠...

食材明細主料粘米粉160克&nbsp，麪粉40克葱適量，去皮綠豆適量涼水300克，白芝麻適量輔料黃豆粉半勺，調料，鹽適量五香粉適量，鹹鮮口味高級難度豆粑的做法步驟1綠豆清洗乾淨，泡10分鐘。2準備好粘米粉和麪粉。3加水，攪拌均勻。4比...

材料準備1、豆粑200g、牛肉300g、青椒圈60克、紅椒圈40克、蒜片10克、薑片10克、辣醬8克。【做法步驟】1豆粑燙軟後泡入清水備用2青椒圈、紅椒圈、蒜片、薑片裝入碼鬥，上面放辣醬備用。3鍋入熟菜籽油50克燒至五成熱，下...

步驟1準備好新鮮的蠶豆米，越新鮮越好。步驟2取一口鍋，加適量水（不要太多），等水開後放入紅糖和蠶豆米，一起煮5到10分鐘。時間的長短根據紅糖的多少，以及蠶豆米的口感決定。蠶豆米入口略軟就可以了，煮得太爛，和麪的時候會崩潰的...

豆粑：將直接在鍋內燙好的豆粑，可以再添加一下油烙着吃，可以在烙好以後再捲上一些辣椒醬，也是非常難美味的。在江西大多數地區，在烙的時候，還會添加一些醬油以及蒜葉，也是一種簡單烙餅的方法。煮豆粑時所需要的豆粑無論是剛燙...

食材用料豆角300克，米粉200克，豆乾3塊，肉150克，水150克，葱薑蒜少許豆角粑粑的做法步驟：步驟1肉切小丁，料酒、生抽先醃製半小時。豆角和豆乾切小丁，鍋燒熱，多放油，煸香葱薑蒜末，餡料一起下鍋炒到八九分熟，記得加鹽哦。步驟2米粉中...

1、把黃金粥放入料理機裏打磨成粉，倒入碗裏，備用2、黃金粥粉加入糯米粉，加入水，加水時要慢慢一點一點加入。3、攪拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰。4、準備一些玫瑰豆沙，搓成一個個小圓球備用。5、揪一小塊麪糰攤成餅狀，放入豆沙...

材料豆豉1大勺，小尖椒1把，花椒1小把、大葱1棵、八角2個、生薑1塊、熟花生、熟芝麻、粗辣椒粉、白糖、鹽、老抽、澱粉、植物油做法1、豆豉用少量植物油拌勻，上鍋蒸20分鐘。2、蒸好的豆豉用勺子碾壓。3、油燒熱，改小火將幹...

用料：糯米粉80克粘米粉20克五香粉少許鹽適量豌豆適量步驟1開水煮熟步驟2少量加水攪勻步驟3加入豆豆拌均勻步驟4一小塊步驟5兩煎小火煎漲起來就是熟了喜歡香的放多點油半煎炸金黃色才香哦...

食材用料：主料：豆渣粑2個輔料：食用油適量，鹽適量，青尖椒適量，臘肉適量，小葱適量步驟1、豆渣粑切片2、小葱切段3、青尖椒斜切塊4、臘肉切片5、熱鍋內放油6、倒入臘肉煸出油7、倒入青椒炒香8、倒入豆渣粑和青椒一起翻炒9、加水...

調料綠豆(200克)豬油(15克)糯米(250克)糯米粉手粉少量鹽少量1/綠豆加水煮熟夠攪拌成綠豆餡料加鹽，開蓋把水熬幹2/糯米蒸成糯米飯，可以直接壓力鍋電飯煲，水稍微少些，有時間的可以頭天糯米泡一夜，然後蒸鍋蒸熟，糯米飯用擀麪杖...

1、食材：土豆500克、西紅柿一個、菠菜或青椒一根、食鹽適量、五香粉適量、生抽醬油適量、白糖少許、葱花少許、蒜末少許。2、土豆去皮，洗乾淨，儘量選擇果肉偏黃的土豆，這樣的土豆粘性更大。3、將洗乾淨的土豆切片，上鍋蒸十...

材料：糯米粉300克，花生粉100克，細砂糖30+20克，清水適量，油少許做法與步驟：1、把30克白糖和糯米粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯米漿2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微...

材料：豆渣粑200克豬油渣200克香葱1根香芹1根輔料：小米椒3個生薑5克生抽20毫升辣椒醬10克胡椒粉1克精鹽2克原味鮮1克食用油20毫升砂鍋豆渣粑的做法如下：1、先準備乾的豆渣粑備用。2、繼續準備豬油渣備用。3、把乾的豆渣粑...

油炸的好吃！士豆泥麥粑粑怎樣做的好吃我認為還是油炸的最好吃，水滑的士豆泥麥粑粑雖然可以放各種調料，味道也好，老年人多喜歡這種方式的吃法，但我還是喜歡吃油炸的，再不然就是油煎的，不是用電餅鐺，而是用平底鍋倒上油，直接煎的...

用料：糯米麪、青蠶豆、蜂蜜/紅糖/白糖、食用油適量做法：1、準備好所有食材，先將準備的青蠶豆剝出豆米1碗。2、把豆米和糯米麪按1碗豆米約1碗半糯米麪的分量倒如盆中加水和在一起，形成麪糰。3、把麪糰放在砧板上用菜刀用力...

將幹豆粑在清水中浸泡約10分鐘豆粑又被成為豆絲，是一種營養價值高，並且在江西地區有特有的一種食品。製作豆粑的歷史可以追溯到古代，一般都是在中秋節等團聚節日來製作的，之前製作豆粑的目的也是為了可以在冬季做早餐和晚...

用料:豆漿&nbsp&nbsp黑芝麻15g花生15g杏仁片15g大米10g水磨糯米粉100g豆漿60g桂花蜜2匙四川豆漿粑粑的做法步驟:1、在製作餈粑之前，我們首先製作豆漿。豆漿可以多做一點，一部分喝一部分做美食。實在很贊有沒有2、把材料...

豆渣粑粑By紅米樂呵小時候的味道。原料：豆渣、麪粉、酵母、鹽。步驟1取濾出豆漿的豆渣。步驟2&nbsp放入大碗裏。步驟3加入麪粉、酵母、鹽揉成麪糰，蓋上碗蓋，醒置30分鐘左右。步驟4分揉搓成團，放蒸籠布上，醒置10分鐘左右，隔...

其實這種做法特別簡單而且比較普遍，貴州豆沙粑的做法和湯圓都是一樣的，裏面有餡料，豆沙是用大豆煮熟的，然後用東西把它搗碎，就成豆沙，然後把糯米粉和水，揉搓一下，發酵，然後去一點麪皮把豆沙放進中間位置，包裹起來，油炸，就可以食用...

食材：大米適量，黃豆適量，配菜自己喜歡有酸菜，青椒，韭菜等都可以做法：1、將大米黃豆侵泡4小時以上，用石磨磨成豆漿2、在鍋中倒入菜油，（儘量多一些因為在炸油粑粑過程中，油粑粑會吸油，）將火調大，直至將油燒沸，關小火就可以炸了，首先將...

1、準備500克糯米加水浸泡10小時，浸泡好的糯米放進蒸籠裏蒸20-30分鐘，（具體時間看你火大小，只要蒸至像米粉一樣可以吃就是熟了）。2、蒸好的糯米趁熱放進洗淨的盆中，準備一個擀麪杖，用擀麪杖圓頭搗碎糯米，邊搗邊用手翻，直到所以...

豌豆粉可以做粑粑。因為粑粑最大的特點是粘性大，細膩，筋骨好，又軟又糯。豌豆澱粉的優點：黏性大。豌豆澱粉的黏度取決於其直鏈澱粉的聚合度，它的支鏈澱粉的含量高達79%以上。所以豌豆粉是可以做粑粑。在安徽省宣城地區製作...

食材：鹽適量新鮮蠶豆若干糯米粉若干做法：1、超市買鮮蠶豆皮2、蠶豆剝皮後，蠶豆內層也被剝落3、剝好的蠶豆米4、把鍋裏的水燒開，加鹽，把豆子和米飯煮好，取出放在乾淨的盆裏，用勺子把它磨碎5、放入糯米粉6、和麪成形7、用食用...

食材豆腐適量，豬肉適量，雞蛋適量，食鹽適量、辣椒粉適量1/先將豆腐放筐內濾水，把豬肉切碎、雞蛋煮熟。2/將豆腐揉成糊狀，加入肉末、豬血(留250克上色用)、食鹽、辣椒粉，攪拌均勻。3/把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份...