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窩窩頭的精選
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窩窩頭的精選
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陝西玉米麪窩窩頭做法
2024-01-20
取適量玉米麪,用開水燙玉米麪的一半,燙好晾涼,取發酵粉用温水化開,玉米麪中少加麪粉,摻在一起揉,揉好後發麪,等醒發好後做好劑子,用手捏成窩窩頭樣子去上籠蒸。...
窩窩頭蒸多長時間
2024-03-14
窩窩頭看要做多大的,如果小一點的話大概15分鐘就能蒸熟了,如果做的個頭比較大,時間相對來説就會久一點,不過一般不超過半個小時。窩窩頭蒸多少時間要取決於窩窩頭的厚度以及大小,一般是7-10分鐘之間。1.首先,準備一個蒸鍋,裏...
一元四個窩窩頭順口溜
2024-02-08
窩窩頭香又香到嘴裏香又甜一元四個不算貴吃了門檻都踏碎。窩頭出自御膳老佛爺都喜歡。一個小小酒窩傾倒宮廷大宴。關鍵一元四個你説划算不划算天蒼蒼,野茫茫日曬雨淋田裏忙稻田裏,坡頭上汗流浹背濕衣裳窩窩頭,玉米棒沒到...
茴香窩窩頭是發麪好還是死麪好
2024-03-01
還是發麪好。死麪太硬吃了不好消化。發麪窩頭煊軟好吃易消化。茴香窩頭味道獨特,營養豐富,蔬菜和粗糧搭配,還補充了人體必需的粗線維。發麪好。窩窩頭最好使用發麪,它做出來的窩窩頭會更加的鬆軟。而且不噎人。如果使用死...
窩窩頭糝子饃的做法
2023-12-30
材料小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克做法1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入。2、小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。3、取湯鍋...
解凍的紅薯葉可以做窩窩頭嗎
2024-03-06
可以。把解凍的紅薯葉稍微切碎裝入盆中備用先均勻倒入1勺食用油,用筷子翻拌均勻,使每片葉子沾上油,這樣更能鎖住水分,不容易變色。拌勻後繼續倒入半勺食鹽,注意不要太多,繼續翻拌均勻,這樣可以殺出菜葉少量水分,去除澀味取適...
用微波爐怎麼做玉米麪窩窩頭
2024-01-19
材料:白菜一顆、窩頭2只、醬油1勺、豬油適量、葱段3根、姜2片、香菜一根、麪粉350克、清水適量做法:1、白菜清洗乾淨,撕成塊狀。2、香菜洗淨切末,葱和薑切片。3、窩頭撕成小塊放入碗中,加麪粉攪拌均勻備用。4、鍋中油燒熱,...
藜麥玉米窩窩頭吃法大全
2024-02-02
1、食材藜麥45克|玉米粉240克|開水240克鍋具鵝媽媽鈦晶鍋2、45克藜麥倒入240克開水攪勻泡5-10分鐘(藜麥是聯合國糧農組織推薦的非常適合人類的'全營養食品',高蛋白低脂肪、0膽固醇、富含維生素等,是健康新主糧3、趁...
窩窩頭的別名
2024-02-27
小窩頭,窩窩頭是玉米麪或雜合面做成的,外形是上小下大中間空,乘圓錐狀,蒸起來容易熟,營養好,易消化,吃多了也不長肉,玉米還有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增...
玉米糝窩窩頭怎樣炒好吃
2024-03-01
可以將窩窩頭切成片狀,放油裏炸香,和黑木耳,蘑菇,五花肉片,青紅椒一起炒制,顏色漂亮,吃鮮香美味。而且營養全面,可以替代主食。...
長豆角窩窩頭的做法
2024-01-07
食材玉米麪適量,鹽適量,長豆角適量1、玉米麪跟麪粉放在盤中,加入酵母,加入適量鹽。2、長豆角洗乾淨,然後切成末,放入盤中。3、慢慢的加入温水,邊加入邊攪拌,看到沒有乾麪就可以了。4、把所有的材料都攪拌成麪糰,放置一邊醒發1...
葱葉窩窩頭的做法
2024-02-12
主料玉米麪100克麪粉200克胡蘿蔔一根菠菜半把輔料酵母3克鹽2克做法步驟1、菠菜清洗淨,焯水。2、菠菜剁碎,胡蘿蔔刨細絲。3、菠菜碎和、胡蘿蔔絲放盆中。4、倒玉米麪,少量麪粉,加食鹽、酵母。5、加40度温水,攪成面絮,揉成面...
紅薯窩窩頭蒸多久才能熟
2024-03-07
蒸20分鐘熟。用食指在麪糰底部戳一個窩,這樣是為了使玉米麪容易蒸熟,全部麪糰做好8個窩頭,接着把它放入鍋中,隔水蒸20分鐘即熟。...
蘿蔔餡窩窩頭的做法
2024-01-04
第一步:準備3斤蘿蔔,先把外皮削掉,切成細絲,胡蘿蔔1根削皮切成絲,放在一個盆中,加上適量的食鹽抓拌均勻,醃製30分鐘。第二步:蘿蔔醃好後,用手攥幹裏面的水分,然後剁碎一點,再加上胡椒粉、乾薑面、雞蛋攪拌均勻,再加上適量的糯米粉...
小米麪窩窩頭
2024-03-21
黃豆麪500克、小米麪200克、白糖50克、熱水適量步驟:1、將黃豆麪、小米麪、白糖放入盆中,加入開水開始和麪,直至黃豆麪小米麪徹底融合在一起即可2、將活好的面製成6g大小的面劑子,把窩窩頭捏成球狀,要密實,一大拇指為中心...
做好的紅薯窩窩頭能放幾天
2024-01-20
做好的紅薯窩窩頭能放10天,放在冰箱時間更長。窩窩頭的製作要領:玉米麪要選用糯玉米制作的粉玉米麪一定要用開水調製,如果用冷水,口感不如用開水調製的麪糰要揉得富有彈性窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個窩,這樣的做法...
雜糧包跟窩窩頭的區別
2024-02-28
雜糧包是以黑豆麪、紅豆麪、白豆麪、黃豆麪為主材的主食名。具有營養豐富、容易消化的特點,尤其適合中老年人食用。窩窩頭,中國北方地區常見的麪食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸...
玉米麪窩窩頭的家常做法
2024-03-18
步驟/方式1將250克細玉米麪放到大碗內。加入準備好的100克糯米粉攪拌均勻。步驟/方式2加入2克酵母粉。步驟/方式3加半碗水。水不要一次性加入,分幾次加。步驟/方式4攪拌,直到玉米麪成絮狀。步驟/方式5揉成麪糰,加水不能...
小葱粘窩窩頭的做法
2024-01-13
用料薺菜適量麪粉適量水適量油鹽醬醋五香粉適量涼拌菜窩頭的做法步驟步驟1space1,將薺菜擇去黃葉及根蒂,洗去泥沙後控去水,切成細末。步驟2space2,薺菜末加適量的麪粉,慢慢加水攪拌均勻(水要一點點加,不可太稀),團成窩頭(大小隨...
南瓜絲窩窩頭做法
2024-03-19
原料:玉米粉350克糯米粉50克蒸南瓜100克開水適量白糖30剋制作過程:1、南瓜去皮洗淨,切成片放在盤中,上蒸籠蒸15~20分鐘(視火力大小及南瓜厚薄),蒸至耙軟起鍋。2、取一盆倒入玉米粉,將剛蒸好的南瓜放在玉米粉裏,加入白糖,充分攪拌...
蘋果窩窩頭的製作方法
2024-03-05
材料自發粉,玉米麪,馬齒莧,雞蛋2個,鹽,酵母做法1、將馬齒莧摘乾淨放入清水中加入少許鹽泡半個小時。半個小時後用水沖洗乾淨瀝乾水份備用2、將馬齒莧剁碎,加入自發粉和半碗温開水一起攪拌。攪拌均勻之後蓋上保鮮膜,在陽光下...
南瓜和窩窩頭是一個品種嗎
2024-03-12
南瓜和窩窩是一個東西。窩窩比南瓜主要在促進腸胃蠕動和美容養顏方面的區別會明顯一些,窩窩當中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠吸水膨脹,促進糞便的形成,同時,也能夠機械的刺激腸道蠕動,因此,對大便一節起到一定的預防和緩...
玉米窩窩頭不夠黃加什麼黃點
2024-02-29
玉米窩窩頭是需要玉米麪粉和小麥麪粉混合之後製作出來的,如果玉米麪窩窩頭,它的顏色不黃,就説明小麥麪粉餐的比較多,這個時候可以加紅薯澱粉或者是土豆澱粉來增加顏色...
古代對玉米窩窩頭的稱呼
2024-01-19
古代對玉米窩窩頭的稱呼是:黃窩窩。1、玉米麪作為生活中的粗糧,當下流行的只是喝稀飯,名叫玉米粥,而對蒸出來的純玉米麪饅頭,則稱為窩窩頭。窩窩頭在古代不叫窩窩頭。因為玉米麪蒸出來的窩窩頭是金黃色的,所以人們稱它為“...
正宗的窩窩頭怎麼做
2024-03-27
1用開水將玉米麪燙一下2面不熱時揉成光滑的麪糰3取適量的面捏在手中成塔形,中間用拇指按成一個窩,窩周圍厚度均勻一致。4冷水上鍋,開大火,大約蒸15分鐘左右。營養又健康的玉米麪窩頭就做好啦1、一斤玉米麪,加入熱水攪拌,熱...
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