千張的精選

海帶容易熟。一般來説海帶只需要三分鐘左右就可以熟了，前提是在燒沸的水下，海帶也分為不同的種類，厚一點的海帶不容易熟，需要煮的時間也是比較久的，還有一種軟一點的海帶絲，比較綠，這種就屬於下鍋既熟，不需要等多久，海帶需要煮...

可能是由於您煮的時間過長。千張焯水不用太長時間，要是時間太長的話會導致千張水分流失，口感變硬。如果想要煮的軟一點，也可以加一些食用鹼，看您個人需求了。豆腐乾壓壓，就成了千張皮，是的就是豆腐皮！千張的別名又叫做幹豆腐...

主料：鴨肉500g，千張100g調料：食鹽適量，老抽適量，調和油適量麻鴨千張結的做法：1、鴨肉也飛水，洗去浮沫。2、起油鍋，放上生薑，下鴨肉炒。加適量鹽、糖、生抽、老抽，水要沒過鴨肉，煮一個小時。3、煮鴨肉的時候把千結，切小打成結。4、...

可以。由於鴿子缺少碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分，因此在燉鴿子時，最好適當搭配豆製品或者綠葉蔬菜。而且為了避免其中的營養流失，最好是在鴿子快要燉好的時候放入，燉5分鐘左右即可食用。燉鴿子湯裏面不能夠放千...

主要內容暑假，“我”住在外婆家，和隔壁的世香成了好朋友，“表姑”在外婆家養病，被“我們”鬧得坐不住了，就承諾只要找到了一千張糖紙便會給“我們”電動狗。從此，“我們”四處找糖紙。幾個月下來，“我們”攢足了一千張糖紙。...

食材準備：千張豆腐200克、紫菜50克，蝦皮、小香葱自己各種調味品備用。千張豆腐先焯水，備用，起鍋倒入適量食用油，小葱、大蒜姜爆香後撈出，放入蝦皮炒香，加入適量的水，水開後加入千張豆腐，紫菜，用土豆粉勾入薄淺，增加湯的濃度，高湯...

千張酸了可以用5%的小蘇打溶液浸泡30分鐘，然後取出來用清水衝一下，這樣酸味就會消失了。建議當天購買的千張，及時放到水裏，並加少許鹽浸泡，這樣可以防止酸味出現。如果是當天購買的千張，可以將它浸泡在水裏面，然後再往裏面加...

孜然黴千張筒的做法：具體主料如下：黴千張筒3筒五花肉適量輔料味精適量老抽適量油適量幹辣椒適量姜適量鹽適量糖適量蒜適量步驟如下：1。黴千張筒洗淨切片。2。五花肉洗淨切片。3。姜蒜切末，幹辣椒切丁。4。黴千張筒炸好瀝...

用料五花肉300克豆腐皮1張冰糖幾粒姜3片葱段幾段料酒20ml白酒一勺生抽兩勺老抽一勺香葉，桂皮，八角，花椒適量鹽1克老乾媽(可不放)半勺紅燒肉千張結(豆腐皮)的做法步驟步驟1五花肉冷水入鍋(鍋裏到點料酒，放兩片姜)焯一下，水...

千張是豆製品。千張就是豆腐皮，是一種高蛋白低脂肪的食物類型。千張是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食，湖北有名菜“千張炒肉絲”，這道菜適...

燴的千張是怎麼做的答燴麪裏的千張是先和好面烙好餅，就是落好會面的千張餅，然後把餅切了條或者是菱形，鍋涼油用調料熗鍋做湯拍了以後下千層餅裏面，這就叫做燴麪，燴麪很好吃，既簡單又省事兒，還吃着在冬季裏吃上一碗燴麪，是暖呼...

1、千張可以放冰箱冷凍或者冷藏。千張放冰箱冷凍一般可以保存2~3個月，放冰箱冷藏一般可以放2~3天。2、千張為豆制熟食，容易滋生細菌變質，放在速凍可以大大降低氧化速度從而達到保質保鮮和延長保質期的的目的。...

主料豆腐卷適量胡蘿蔔適量青椒適量肉絲適量輔料葱適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量澱粉適量料酒適量1、準備好要用的食材，將青椒，胡蘿蔔切絲。2、肉絲放碗里加澱粉生抽，料酒醃幾分鐘。3、豆腐皮在清水中泡泡。4、鍋內加...

用料：幹豆腐半斤，雞蛋1個，豬肉末250克，葱適量，雞精適量，料酒適量，油適量，澱粉適量步驟1除了幹豆腐，把所有的原料倒到肉末裏，醃製十分鐘。步驟2幹豆腐挖個小洞，把醃製好的肉沫塞進去。步驟3鍋放水，把噻好的豆腐丸放進去小火蒸15分...

需要。因為在運輸販賣過程中要經過多地、多人之手，還有受運輸場所、温度等影響，所以必須清洗。吃的時候還需要綽水，主要為了洗掉千張表面不乾淨的東西，還可以去掉千張的一些豆腥味，而且煮過水的千張表面的大豆蛋白被水解，吃...

不能如果千張有味道了，不能再吃。千張是一種經過半脱水的豆製品，其中含有蛋白質、脂肪等營養成分。&nbsp如果千張有味道了，説明已經變質，黴菌會不斷在千張表面生長繁殖，而且千張內含有豐富的蛋白質，黴菌生長繁殖會使的蛋白...

《這麼多年》，孫千張新成一起演了電影《這麼多年》。孫千，1997年4月18日出生於黑龍江省哈爾濱市，中國內地女演員，畢業於中央戲劇學院。...

我覺得不需要換水，水豆腐買回來就應該當天吃完，不然一晚上就會壞掉的，不想吃可以直接放冰箱冷凍，到時候吃凍豆腐也不錯。千張吃不完的可以用保鮮膜封嚴，放冰箱冷藏室裏，保存兩天都沒問題，不需要換水，一但粘上水會壞的更快需要...

食材金針菇適量，雞蛋適量，大蒜瓣適量，青辣椒適量，紅辣椒適量，油適量，鹽適量第一步：首先把金針菇的根部切掉不要，放入清水裏多清洗幾遍，再改刀切成小段，金針菇改刀切一下吃起來不會塞牙縫哦！第二步：碗裏敲幾個雞蛋，加入一點點清水，把...

主料：五花肉1盒千葉豆腐400克。調料：姜10克蒜4瓣八角2個桂皮1小塊幹辣椒4個料酒1湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙青蒜1根小葱5根老冰糖5克黃酒1湯匙植物油2湯匙高湯1000毫升。做法：1、鍋內坐水，將洗淨的五花肉條放入鍋中，加入小葱...

看什麼樣的紙，怎麼樣燒吧。如果是草紙的話，體積比複印紙大好幾倍，但空隙多，空氣多，燃燒會快的多。同樣自然燃燒也要幾個小時（體積非常大燃燒時內部缺氧，燃燒慢）用鼓風機送風，在大爐子裏充分燃燒，比如熱電廠的燃燒爐，幾分鐘就可以...

炸豆腐外皮太硬其實是一個很正常的一個現象，因為我們把這些豆腐放到鍋裏面去進行油炸，肯定是會讓它的皮變的特別的硬，但是為了避免這樣的情況，我們肯定要選擇一個比較大一點的鍋，然後把這些油在沒有燒開的時候就把這些豆腐...

食材：千張400克，葱姜適量做法：1、千張切絲入開水中焯燙3分鐘左右撈出瀝乾水份備用2、葱薑蒜切沫，乾紅辣椒剪成段，豆瓣醬剁碎備用3、熱鍋上油，油熱後下乾紅辣椒，花椒小火爆香後撈出備用4、鍋中餘油再次燒熱，下姜，蒜，葱白，剁碎的豆...

1、我們先準備好所需要的食材，豆腐皮（也叫千張）準備3張小葱也可以用大葱代替，但是口感上小葱更嫩一些胡蘿蔔作為配菜準備少許香菜不能缺少，用於提味小米辣根據自己口感準備大蒜準備2瓣再準備好其他的調味料就可以了。2、接...

兩斤半到三斤一般一斤黃豆能出千張都是在兩斤半到三斤是正常想出三斤以上就得用科學的方法了需要精確計量的包括豆子泡的時間長短磨豆子的水量燒豆漿時間點豆腐的時間滷水量點豆腐師傅的技術等等。豆腐的種類有很多，常...