腐竹的精選

泡好的腐竹放冰箱冷藏的話最多保存兩天時間，一般來説，泡好的腐竹是不能隔夜的，不但會影響口感，而且還會滋生細菌，需要存放時最好放在冷凍裏面。...

腐竹適量葱、姜、蒜&nbsp醋&nbsp白糖&nbsp醬油&nbsp料酒&nbsp水澱粉&nbsp幹辣椒&nbsp做法步驟步驟1腐竹泡發，待用。步驟2葱、姜、蒜切末，待用。步驟3鍋中放油少許，油温上升時放入葱薑蒜及幹辣椒，爆香後加入腐竹。步驟4稍...

黃腐竹好，腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡3～5小時即可發開等...

腐竹和芹菜炒的最好吃，準備水發腐竹，芹菜洗淨切寸斷用熱水焯一下，五花肉切絲，起鍋燒油放入葱薑蒜炒香，一次放入五花肉食鹽味精調味，放入腐竹和青菜爆炒，這道菜不要炒得過長，三五秒鐘就可以，因為抄老了就不好吃了。腐竹炒黑木耳...

能。主料花菜200g豬肉100g腐竹200g輔料油1勺料酒15ml生薑1塊大蒜4粒生抽10ml濃湯寶1塊做法步驟1、腐竹用涼水浸泡開2、花菜掰小朵用淡鹽水浸泡半小時3、豬瘦肉切薄片4、泡好的腐竹切段備用5、準備配料6、肉片用鹽、生...

腐竹的好處就是他的營養價值很高。它含大量的卵磷脂。就是豆腐表層的那一層油皮。的壞處就是在製作的過程中，有些不良商販在製作過程中加入大量的防腐劑和膠。這種腐竹一定是不可以吃的。第一，腐竹是一種豆製品，它大概是...

原料：芹菜、腐竹、葱、生抽、鹽、味精。做法：1、主要原料。2、腐竹泡發，切段備用。3、芹菜洗淨切段備用。4、芹菜焯水，撈出過涼水。5、燒熱油，葱花熗鍋。6、放生抽炒香，放腐竹炒到入味。7、放芹菜，放鹽味精。翻炒熟透即可。...

腐竹哪個牌子的好我來講講，我們江西宜春的高安腐竹很好。好的腐竹豆香味足，色澤淡黃，用手掰下一塊看看斷面有大小不一的窟窿眼。用熱水泡發，久煮筋道，而且不會糊湯。質量不佳的腐竹色澤金黃，豆香味不濃，斷面整齊沒有窟窿眼，一...

可以，貓能吃生腐竹的。一般貓可以吃一部分的豆製品，因為豆製品裏含有豐富的氨基酸和蛋白質，豆製品可以作為很好的輔食，但豆製品裏面有很重的油，貓貓攝入過多的脂肪易造成眼睛分泌物變多。...

主料：豬肋條肉（五花肉）250克，腐竹100克調料：鹽2克，料酒5克，醬油10克，大葱10克，姜5克，八角3克，白砂糖5克，花生油20克做法1、將帶皮肉用刀刮淨豬毛，洗淨後切成塊。腐竹用温水泡發，並用清水洗兩次，然後切成段待用。2、將炒鍋置火上，放入...

因為變質了腐竹是豆腐做的，就是在放入石膏成型上面的那一層印子冷卻下來的，用手一抓在放入太陽下晾曬乾就是腐竹啦。它是沒有酸味的，還有一股清香的豆腐味道的。有酸味的有可能是在製作的時候就已經變質了，豆腐發酸那是因...

兩者製作原材料不同。①素牛排，是以豆製品加入適當的菌菇類製作定型，加入調味品，使得素牛排有牛肉味腐竹是百分之百用大豆製作而成的。...

一是從色澤看，腐竹是用黃豆製成的，優質腐竹顏色不會很鮮亮，一般呈淡黃色，有光澤。二是從外觀看，也可折斷再觀察，好的腐竹為枝條或片葉狀，質脆易折。三是從其味來説，優質腐竹具有腐竹固有的香味，無其他任何異味。四是從滋味辨別...

用料腐竹100克，北豆腐1塊，野山菇少許，老抽1勺，耗油1/2勺，糖1/2勺，鹽1/2勺，玉米澱粉1勺，常温水1/2小碗做法步驟步驟1野山菇泡發，泡菇水保留步驟2腐竹提前4小時常温水泡發切段，備用步驟3五花肉切片，備用步驟4葱蒜切片步驟5豆腐切厚...

食材清單大魚頭一個、炸腐竹几條、大葱兩根、芹菜4根、葱2根、調料、鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、雞精適量、蠔油適量、麪粉適量做法步驟：1，魚頭洗淨裝入一個大的容器裏2，倒入料酒、加入鹽、生抽、生粉攪拌均...

新鮮腐竹市場前景很好！腐竹是人們常吃的美食，價格低廉，普通百姓人家的家常菜，市場銷量很大。用黃豆磨成豆漿後，用濾袋壓實，然給用花生油來煎，香噴噴的腐竹做得了。腐竹用黃豆來生產，黃豆是常見的農產品，所以，腐竹不貴，市場前景廣...

答腐竹結的熱量（460大卡）。原料：帶皮五花肉一斤、幹腐竹結200克、姜6片、大葱段3段、大料1個、生抽30毫升、老抽20毫升、花雕酒15毫升、白糖5克、鹽和雞精少許、油適量、香葱段適量。做法：1、將五花肉洗淨，控幹水分，切成麻...

冼衣服。過去家裏窮，那洗衣服沒有洗衣粉都是用那個漿水洗衣服的。漿水洗衣服非常去灰，就是得多泡一會兒。泡完以後就是泡完以後就是用水把衣服撈出來，再多擺擺幾遍就可以了，我小時候都經常用姜水洗過衣服，你們那裏沒有降水...

原料腐竹(500克)色拉油300毫升步驟1/把腐竹折成成段的（大概食指長度）備用步驟2/先熱鍋，可以用手掌感受鍋的熱度，倒入色拉油，等油温高了後，放入腐竹，直到炸到變色起泡，便可起鍋。放的時候量，可分次炸。步驟3/炸好了先晾晾，等冷卻...

豆筍和腐竹是完全不同的兩種食物，腐竹我們知道屬於一種豆製品，它含有多種維生素和礦物質，還有優質的蛋白，豆筍又叫做豆筋，是四川地區比較喜歡吃的一種小吃，它是以黃豆為主要的原料通過加工而成的一種食物&nbsp&nbsp1、製作...

步驟/方式1腐竹泡軟，切小段，辣椒，西芹切段步驟/方式2肉片用生粉，植物油，鹽，糖，生抽淹10分鐘步驟/方式3爆香大蒜，然後關火把油温降下來步驟/方式4再開中火，放肉片下去滑炒，要撒點白酒步驟/方式5下辣椒和西芹和腐竹翻炒出香味步驟...

不可以。腐竹是一種豆製品，在泡發的時候會吸收大量的水分，這樣含水分較多的腐竹直接保存在冰箱冷凍室會嚴重影響腐竹的口感。平時浸泡腐竹的時候可以選擇用温水浸泡，這樣浸泡3-5個小時左右的時間就可以使用了。腐竹通常...

材料：腐竹、木耳、蒜苗、油鹽、葱、姜、雞精、生抽。做法：1、將腐竹和木耳提前泡發好，將腐竹擠去水分，斜刀切成段，蒜苗切去根部，切成段。2.鍋加油燒熱，下入葱花，薑末爆香，下入腐竹翻炒，下入木耳翻炒均勻，淋入水，再加入生抽，鹽，雞精，...

解釋:腐竹代的意思是因為長得像腐爛的竹子，所以稱為腐竹腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是很受歡迎的一種漢族傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透...

腐竹扣碗的做法食材：發泡的腐竹，豬肉，鹽，雞精，生抽，雞蛋，花椒粉，料酒，木耳，耗油，葱，姜，幹辣椒，澱粉。1、將豬肉切丁，加入適量鹽，雞精，生抽，雞蛋，花椒粉，料酒，澱粉，醃製一下。2、攪拌均勻。3、放入鍋中炸至變色，盛出，裝入碗中。4、放入用冷水泡...