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牛拌料的精選
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牛拌料的精選
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冬天給牛拌料的好方法
2024-04-09
1/7秸稈巧處理:飼草單一、營養缺乏,易導致牛掉膘消瘦,如果把秸稈進行氨化巧處理,牛就愛吃。做法是:把麥草、稻草等細鍘成2-3釐米長的短節,每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素,具體操作時,先用40公斤水把尿素充分溶解,然後攪拌在...
拌板筋料配方
2024-01-17
板筋的做法步驟步驟1牛板筋清晰乾淨,入鍋煮到可以輕鬆用筷子插入(高壓鍋,普通鍋均可,只是時常不同)步驟2撈出晾一會,不燙手就可以,把牛板筋弄成任何你想要的形狀(可以用刀片大片,可以用筷子輔助撕成條,也可以徒手撕)步驟3把油炸...
烤牛肉拌料配方
2024-01-01
牛肉醃料配方:洋葱半個切片、3顆蒜頭切蒜片、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、雞蛋一個、四勺紅酒(15ml勺)、一勺蒜末汁放一起攪拌均勻。醃牛肉烤肉的做法:用料:洋葱、蒜頭、生抽、料酒...
拌麪調料配料表
2024-01-19
   麪條,花生醬,鹽,味精,香油,葱花。   拌麪由鹼面、切面或者陽春麪等煮熟後,加上葱花、花生醬、醬油、豬油或者香油拌在一起。沙縣拌麪與“沙縣扁肉”搭配成餐。具有香味濃、色澤鮮、原料簡單、烹...
熗拌牛頭肉
2024-01-02
食材過水牛頭肉(適量)鹽(適量)芝麻紅油(適量)生抽(適量)花椒油(適量)八角(適量)花椒粒(適量)香醋(適量)桂皮(適量)老湯(適量)辣皮子(適量)姜(適量)步驟1、把牛頭肉涼水下鍋步驟2、加老湯、鹽、八角、花椒粒、姜、辣皮子大火煮開步驟3、加鹽轉...
牛蛙拌麪熱量
2024-03-03
每100克含熱量大約為325大卡,食材:牛蛙2只,辣椒3根,葱薑蒜,面250克輔料:咖喱塊,黃豆醬,料酒,生抽,白胡椒各適量做法:1、牛蛙洗淨切塊,放入2勺料酒,少許鹽和葱姜一起醃製15分鐘。2葱薑蒜切末,辣椒切段,備用。3小火熱鍋,倒入油,放入牛蛙...
鮮族人烤牛肉拌什麼料
2024-03-21
料酒牛外脊肉5000克、醬油500克、雪花梨250克、白糖1000克、洋葱100克、味精20克、大葱250克、薑末30克、蒜蓉150克、胡椒粉60克、清酒150克、牛骨湯1000克、香油250克、熟芝麻50克一、將牛肉切成大片。二、葱切段,洋...
自拌牛板筋的調料包配方
2024-02-24
食材清單:牛板筋、洋葱、香菜、牛板筋祕製調料、牛板筋祕製香油烹飪步驟:1、香菜和洋葱洗好,香菜切段,洋葱切絲2、準備好延邊風味半成品牛板筋3、然後將牛板筋弄散,放入盆中備用。4、調料包和油包倒入,攪拌。5、最後一步,戴...
熟牛肉涼拌蘸料
2024-04-06
1、蒜泥、香醋、花椒油、辣椒油、糖、生抽、蒜苗葉、熟芝麻。2、蘸汁牛肉做法:主料:牛腱子、生薑調料:牛肉原湯、蒜泥、生抽、糖、香醋、花椒油、辣椒油、熟芝麻、蒜苗葉做法:(1)牛腱子一條,撕去表面雜膜。(2)涼水入鍋,水開後焯...
拌麪料的做法和配料
2024-01-10
食材清單·麪條150克葱段若干生抽30克老抽8克白糖4克食用油50克蒜沫適量芝麻3克做法·1、碗中加入生抽、老抽、白糖,攪拌均勻2、熱鍋倒油,油熱下蒜末、葱段,大火爆香。3、倒入調勻的醬汁,開小火,熬葱油,熬製1-2分鐘。4、關...
拌粉拌麪王調料怎麼用
2024-01-20
大蒜切成蒜末、小米辣切成碎末、(看個人吃辣而定)倒入多一點的生抽、老抽、放入鹽和雞精。攪拌均勻2、鍋中倒入多一點的油,放入整根的葱炸香油,葱炸到焦黃撈出。3、把熱油倒入調好的佐料中。配一個蘿蔔乾和花生米就可以,米...
牛油拌飯的牛油是什麼,牛油拌飯好吃嗎
2022-09-13
牛油拌飯是一款非常受歡迎的美食,曾經在《深夜食堂》推出過,很多人比較好奇,牛油拌飯這種吃法能好吃嗎,下面小編為大家介紹一下。牛油拌飯好吃嗎牛油拌飯明明很好吃啊,我用的是無鹽黃油。深夜兩點拖着疲憊的身軀從圖書館回...
素肉拌料配方
2023-12-29
用料豬瘦肉100克、嫩豇豆8根、蒜5瓣小葱3根、醬油2勺、醋幾滴、有機黃糖2克、芝麻油1勺、辣椒油2勺、花椒粉或藤椒油1小勺涼拌肉絲的做法步驟1、鍋裏燒水,下瘦肉和三片姜一起煮,快煮熟了再下豇豆一起煮5分鐘左右,撈出放...
脱黴劑拌料是濕拌還是幹拌
2024-04-02
幹拌將飼料中最容易發酵的玉米和麩皮等先行放入攪拌機中,然後加入脱黴劑一起攪拌大約5-8分鐘左右,等到攪拌均勻後,再加入豆粕和預混料。這樣不僅能夠保證脱黴劑充分吸附黴菌毒素,同時可以保證脱黴劑不會吸附掉飼料中的營...
醬牛肉涼拌料汁
2024-03-28
醬牛肉的涼拌料汁有很多種的,比較簡單的食用方法,就是將煮好的醬牛肉切好以後直接站着韭菜花食用就可以了。下面就簡單介紹一下。將準備好的小紅辣椒清洗乾淨以後,切成小段以後放入到碗中。碗中加入準備好的韭菜花、香油...
熟牛肉涼拌法
2024-02-05
牛肉、牛板筋放在鍋中焯水後切片備用。大葱切絲、大蒜切末、小米辣切圈、香菜切段備用。碗中放入醬油、白糖、鹽、雞精、大蒜、小米辣拌勻,鍋熱倒油,放入半勺紅油豆瓣醬炒香,倒入湯汁裏,攪拌均勻,碗中倒入牛板筋、牛肉片、...
無錫拌麪調料
2024-02-12
主料:細薄面條250克,掐菜(綠豆芽去根)100克。調料:香油10克,淨葱10克,淨姜、蒜瓣各5克,醬油75克,醋20克,辣椒油25克,麻醬25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。作法:(1)先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。...
涼拌牛蹄筋的調料汁做法
2024-01-19
涼拌牛筋的用料牛筋2條八角3個桂皮1塊辣椒粉1勺花椒5粒姜4片生抽3勺老抽2勺蒜8瓣葱1根蠔油1勺醋2勺香菜2根步驟1牛蹄筋洗乾淨,姜,八角,桂皮,放入高壓鍋,水要沒過牛筋。步驟2加入老抽,生抽。高壓鍋高壓壓50分鐘。步驟3壓好的...
涼拌牛皮筋
2024-01-22
方法/步驟1/7分步閲讀準備食材牛皮筋300g,辣椒油10ml,料酒5ml,醬油10ml,花椒粉3g,雞精2g等。2/7牛皮筋洗淨控水待用。3/7將葱一半切斷,一半切末,薑切片放好備用。4/7把煮鍋置火上,加清水,葱段薑片,料酒燒沸。5/7再投入牛皮筋,移...
玉米拌料配方
2024-03-08
玉米拌種常用的藥劑有哪些1、三唑酮拌種用25%三唑酮可濕性粉劑按幹種子量的0.2%拌種,可防治玉米黑穗病用15%三唑酮按種子重量的0.4%拌種,可防治玉米黑粉病。2、戊唑醇拌種用2%戊唑醇濕拌種劑30克,拌玉米種10公斤,可防治玉...
拌粉料的配比
2024-03-10
南昌拌粉的做法:用料:米粉、生抽、老抽、鹽、蠔油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鮮、老乾媽辣菜、花生米、辣椒麪、白芝麻、香油 1、鍋裏放冷水,米粉涼水下鍋。2、煮到粉完全軟。關火,蓋上鍋蓋燜五分鐘。3、米粉筷子一夾...
涼拌牛蹄做法
2024-04-05
用料,牛蹄500克,香菜少量,蒜2瓣,糖7小勺,鹽4小勺,味精2小勺,雞精少許陳醋5湯勺,香油2湯勺步驟1將熟牛蹄用純淨水泡上,然後把上面的毛剃掉。步驟2蒜切沫,香菜切斷,待用.香菜先放是為了提味。步驟3撈出,流水清洗,控水。步驟4切牛蹄的...
涼拌熟牛肉的調料汁做法
2024-02-24
原料姜(10克)生抽(15克)香醋(5克)蒜泥(5克)白糖(3克)芝麻(少許)蒜苗(5克)花椒油(10克)辣椒油(10克)牛腱子(1個)步驟1/牛腱子一條,撕去表面雜膜,涼水入鍋,水開後焯兩分鐘撈出步驟2/牛腱子放入砂煲,加入開水和拍散的生薑一...
紫蘇拌料
2024-02-08
紫蘇作為一種佐料使用時,搭配肉蔻衣或者是肉蔻,它可以起到提高鮮度的效果。使用紫蘇搭配上丁香,紫蘇和丁香的料性有一種相加的效果,可以促紫蘇搭配良姜、香砂這類香料,用於製作紅油,可以提高香氣和風味。在一些麻香口味的菜...
喜翻拌麻辣拌配料
2024-01-15
準備:花椒、小米椒、蒜末、葱白、辣椒麪、麻醬、鹽糖、蠔油、白芝麻第一步盤中放適量花椒、小米椒、蒜末、葱白、辣椒麪(根據個人口味調節),用熱油潑一下,熗出香味。製作調料第二步:放兩勺生抽、一勺陳醋、一勺耗油、半勺鹽...
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