豬脆排是豬哪個部位

豬脆骨又名豬排骨，豬脆骨是豬肋排最末端的白色部分，位置就在豬身中段肋骨部位。豬排骨含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。豬軟骨含膠原蛋白較多，可爲人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。