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壽尾茶是什麼茶葉

壽尾茶是什麼茶葉

壽尾茶是白茶的一種。

白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多爲芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

壽尾茶是什麼茶葉

壽尾茶是綠茶

清明過後,氣溫開始穩定上升,茶樹生長茂盛,葉片逐漸變大,就逐步長成了壽眉的樣子。

春尾壽眉從四月中旬直至立夏之前都可採摘,在每年的春白茶中,春尾壽眉相比白毫銀針、白牡丹來說產量較多,所以這價格也相對白毫銀針、白牡丹低了一檔。

壽眉的原料採摘多爲嫩梢或是葉片,整體多爲一芽三葉或是四葉,芽頭細長、葉片相對牡丹的要大,並且帶有梗。

壽尾茶是什麼茶葉

春尾茶,從名字的叫法上我們不難理解,就是在春天接近尾聲時,採摘的鮮葉製成的茶。很多人都認爲春尾茶又粗大,又沒賣相,是被嫌棄的茶。其實春尾茶是信陽當地茶農自己平時最喜歡喝的茶。

一、什麼是春尾茶 

春尾茶是信陽當地茶農自己平時最喜歡喝的茶。

是在穀雨節氣(4月20日)過後,至4月底採製的茶。這個時間段由於光照適宜、水分充沛,此時的茶樹生長最茁壯,茶葉內質含量相當豐富,所含的茶多酚與茶氨酸含量的比例最協調,茶喝起來更有滋味、更來勁兒。

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