幹海帶怎麼做好吃做法

用料

鹽、幹海帶絲50克、蒜3瓣、姜4片、幹辣椒4個、醋2勺、生抽2勺、糖1勺、鹽3克、耗油1勺、白芝麻10克

涼拌海帶絲（幹海帶）的做法

幹海帶絲放入盆中備用

清水泡發海帶絲，約泡10-15分鐘

幹辣椒，蒜，姜切好備用

將海帶絲煮熟約10-15分鐘，視海帶粗細決定煮的時間，煮軟即可

將辣椒和白芝麻炸成辣椒油

撈出煮好的海帶， 加入蒜末和薑末，生抽，糖，醋，耗油和辣椒油

攪拌均勻，完工。

和豆腐拌起來吃

1、

用料：豆腐２００克，水１升，海帶１５０克，辣椒醬２０克，鹽２克，雞粉２克。

2、

豆腐切塊，海帶泡發後切成小方塊。

3、

鍋中加水，倒入豆腐、海帶、韓式辣椒醬、鹽、雞粉攪拌均勻。