肉夾饃的餅是怎麼做的

首先準備500克的麪粉放入盆中，10克酵母粉加上豬油和溫水倒入麪粉中揉成麪糰，然後醒二十分鐘左右。再把它分成大小不同的芥子，用手按壓成餅狀，放入電餅鐺中烤至兩面微微發黃即可。