香酥香菇做法

食材：

香菇(幹)80克、澱粉3小匙、小麥粉2小匙、鹽1小匙油、辣椒2小匙、孜然粉1小匙

步驟1

幹香菇用水泡發好

步驟2

香菇切片，加入澱粉3小匙 小麥粉2小匙 鹽1小匙

步驟3

加入孜然粉1小匙

步驟4

加入油辣椒2小匙

步驟5

拌勻

步驟6

下鍋炸酥脆就可以起鍋了