萵筍肉絲湯的家常做法
原材料:
萵筍150g、肉絲50克、生雞蛋2個、油適當、鹽適量、味精適當、蔥適當。
作法:
1、萵筍清洗切絲,生雞蛋打散。
2、起鍋燒油,油熱放入萵筍絲爆鍋。
3、待萵筍絲變軟,放適量水煮5分鐘。
4、放進雞蛋液燒開。
5、加鹽、味精、蔥段調料即可。
原材料:
萵筍150g、肉絲50克、生雞蛋2個、油適當、鹽適量、味精適當、蔥適當。
作法:
1、萵筍清洗切絲,生雞蛋打散。
2、起鍋燒油,油熱放入萵筍絲爆鍋。
3、待萵筍絲變軟,放適量水煮5分鐘。
4、放進雞蛋液燒開。
5、加鹽、味精、蔥段調料即可。