萵筍的精選

1、莖幹區別，苔幹是菊科萵苣屬莖用萵苣，也就是說它和萵筍是近親關係，兩者的區別就是，萵筍的莖幹比較粗大，更短一些。而苔乾的莖幹更爲細長一些。2、外形區別，貢菜細高，新鮮的貢菜整體爲鮮綠色，葉子尖細萵筍矮粗，葉子有披針形、...

萵筍帶葉子的新鮮，但是不帶葉子的貴，因爲萵筍是根莖植物，雖然萵筍葉子也可以食用，還是主要的是吃萵筍的莖幹，特別的脆綠美味！...

食材明細萵筍2根包菜半個韭菜適量白蘿蔔1個梨子1個蘋果1個韓國辣醬200g辣椒粉適量魚露適量白糖適量鹽適量姜適量蒜頭適量製作步驟：1、食材準備2、糯米粉3、用冷水搞成槳4、用小火慢慢拌勻小心糊底5、待用6、包菜撕成碎...

芹菜萵筍一般在春季三四月份以及秋季的九十月份左右進行種植，也就是溫度在二十五度左右的時候種植是最適合的，芹菜萵筍的生長速度快，四十天到四十五天即可採收，在種植之前要覆蓋一層腐熟的農家肥，並用薄膜覆蓋，促進種植發芽...

具體步驟如下:1，萵筍洗淨去皮。2，萵筍切斜刀薄片。然後用開水抄一下，3，把萵筍用調料拌好，直接擺盤。首先沿着盤子邊緣擺一圈，第二圈每片落在第一圈兩片的連接處。第三圈，第四圈依次擺好，擺到中間位置爲止。炒菜的花邊可以用萵...

萵筍切了後會氧化，切過的刀口處會氧化變紅，因此上刀了的萵筍我們可以直接漂在水盆裏，這樣就不會再有氧化變質的現象存在了。不會氧化的因爲這種東西不會變色，用萵筍來炒肉吃，或者是炒雞蛋吃都是非常的美味，我們家就是經常吃...

可以在低溫環境下或冰箱裏隔夜是可以吃的，如果是夏天溫度太高放一晚上十幾個小時萵筍會變質就不能吃了如果是切好了的萵筍，由於水分含量較大，失去外皮保護之後不僅容易滋生細菌，水分還很容易揮發，會出現表皮變乾的現象。建...

它們是兩種東西。萵筍是一二年生草本菊科植物，在土表生長，高25-100釐米。竹筍是竹子初從土裏長出來的嫩芽，長大後就成竹子了，完全不一樣。...

主料：昂刺魚500克、萵筍509克輔料：蔥、姜、鹽、糖、老抽、料酒、花椒、大蒜、幹辣椒適量製作步驟1、昂刺魚洗淨在開水鍋裏燙一下撈出，洗淨身上粘膜。2、蔥薑切片，幹辣椒切碎。萵筍切片。3、炒鍋燒熱加油放入蔥姜幹辣椒，蒜...

是苦菜花。苦菜花頂端急尖或漸尖，兩面光滑毛，質地薄。頭狀花序少數在莖枝頂端排緊密的傘房花序或總狀花序或單生莖枝頂端。總苞寬鍾狀，長1.5釐米，寬1釐米總苞片3-4層，覆瓦狀排列，向內層漸長外層長披針形或長三角形，長3-7毫米...

可以，廣東江門氣候相對穩定，溫差不大，適合種許多農作物，包括種植大棚萵筍。因爲我家老媽也種植大棚萵筍幾年了，生長很好。...

&nbsp&nbsp&nbsp萵筍不同地區、品種移栽時間有所差異，一般長江流域是露地栽種，以春萵筍爲主，於秋季9-10月移栽。其它地區春萵筍一般是12-3月小棚育苗，2-3月份移栽。夏季萵筍移栽時間是4-5月，秋季萵筍移栽時間在7-9月份。&n...

這就是很多人的誤區，萵筍葉子的營養價值是很高的，它的營養價值甚至要比萵筍高，有很多人覺得葉子不能吃，應該扔掉，這是不對的，很多菜的意思是都能吃的芹菜的葉子也能吃，營養也是很豐富的...

一般情況下，露天萵筍的畝產量爲2500-4000公斤左右。萵筍別稱萵苣、萵菜、萵苣筍、萵苣菜、青筍、香萵筍、千金菜、莖用萵苣等，它是一種屬於菊目、菊科、菊苣族（或萵苣亞族）、萵苣屬、萵筍種的一年或二年生草本植物。北方...

主料：萵筍葉適量麪粉適量輔料：大蒜適量青蒜適量調料：油適量鹽適量五香粉適量辣椒粉適量做法：1、萵筍葉洗淨控水。2、萵筍葉切絲。3、放入麪粉和五香粉拌勻，葉子裹均勻哦。4、鍋中入水煮沸放入籠屜，將拌好的筍葉鋪入蒸布上。...

主要是分爲兩個方面的原因，如果是新鮮的筍煮出來是不可能有酸味的，如果是有酸味的話，要麼就是壞了，要麼就是在烹飪的時候加了一些有酸味的調味品。第二個方面是乾的筍，如果是乾的筍的話，那就有可能發黴變質了，這種筍煮出來可...

該品種屬我部新育成新型紅尖葉品種，葉片呈披針型，突尖、有皺，肉質莖長棒型，單株重400-800克，皮淡紫色，肉翠綠色，生長整齊。根系淺而密集，中熟、株高30-40釐米。成熟一致，肉質脆，香味濃，皮薄，可食率高，清脆細嫩爽口，可生吃涼拌、炒食...

食材明細萵筍、蔥、小米椒、雞精、蒸魚汁、鹽。1、準備好食材。2、萵筍切菱形片。3、萵筍焯水過涼水。4、蔥切段，小米椒切粒。5、蔥切段，小米椒切粒。6、起鍋燒油。7、油五成熱時，下米椒炒出辣味。8、下萵筍翻炒。9、轉...

萵筍含水量高，大約90%的都是水分，碳水化合物的含量很低，同時還含有豐富的維生素和礦物質，尤其含有較多的煙酸。萵筍是我們平時餐桌上很常見的一種食材，又叫萵苣、青筍、筍菜等。它口感清爽鮮脆，可涼拌，可烹炒，還可以生食，是老...

材料：萵筍150g，山藥150g，胡蘿蔔1個，鹽適量，白醋適量，蔥薑絲適量，雞精適量，香油幾滴，食用油適量步驟：1、萵筍去皮洗淨，山藥去皮洗淨。2、山藥先斜切成段，再豎起來切菱形薄片，同樣的方法切萵筍。3、胡蘿蔔切塊，燒一小鍋水，放一勺鹽到點...

如果是普通的冷藏區的話，一般放上一週左右是沒有任何問題的。但是現在一些智能冰箱，有專門的冷藏保鮮區，保鮮區擁有專門的溫度控制，所以它的冷藏保鮮功能會比較強大，能夠延長食物保鮮時間。因此如果是有這樣功能的冰箱的話...

1、盆:只要深度超過二十公分，直徑超過25公分的的任何盆都可以拿來種萵苣。2、土:種萵苣的土要肥沃疏鬆透氣。3、肥:種萵苣一定要埋入底肥，這樣種出來的萵苣才肥嫩粗壯。在盆裏先放上五公分的土，再加入盆中土量1/10的草木...

有，萵筍再生能力很強。萵筍根系再生能力較強，多采用育苗移栽，苗齡以四到六片真葉時比較合適，這種苗齡的幼苗，抗性較強，移栽後緩苗快，不易抽墓。因播種季節不同，培育適齡幼苗所需時間也不一樣，一般要25-40天。春萵筍在秋季育苗，...

1、主料：藕尖適量、萵筍1根、麻辣香腸1根、鹽適量、雞精適量。2、食材：藕尖、萵筍（已去皮）。麻辣香腸（已切片）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將藕尖洗淨、去皮。6、放在案板上切成片，待用。7、燒鍋倒油...

（1）西寧尖葉萵苣西寧地方品種。葉片披針形，色澤淺綠，成株具葉70片左右，肉質莖長圓柱形，長38～42釐米，橫徑5.6～6.8釐米，單筍重0.7～0.9千克。莖皮白綠色，肉質淺綠。中早熟，以春、秋、越冬栽培。每667米2產量3500千克以上。（2）南京紫皮香...