小米薑茶的做法

1、準備食材。

2、小米淘洗乾淨控幹水分。

3、生薑洗乾淨去皮切成絲，大棗去核切成條。

4、小火將鍋燒熱，空幹水分的小米放進去小火不停的用鏟子攪動。

5、炒兩三分鐘小米的水分基本上炒幹了。

6、切好的薑絲放進去炒五分鐘。

7、再將紅棗條放進去不停的小火翻炒。

8、炒十五分鐘(不要偷懶，要不停的用鏟子攪動)。

9、30分鐘後小米變成了黃色，薑絲也變成了褐色。

10、40分鐘後小米薑茶就炒好了，小米的米香味，紅棗的甜香味和生薑的香味撲鼻遍佈全屋。

11、將炒好的茶放進碗裏晾涼，小米焦黃、生薑酥脆、紅棗脆甜可口。

12、晾涼後放進準備好的瓶子裏。

13、蓋上蓋子封閉好。(全程一定要小火。）

小米薑茶的做法

將生薑切絲後放入鍋內小火慢炒，直到把生薑的水分炒幹，然後放入大米。全程一直小火慢慢炒，直到炒黃後就可以關火出鍋。等晾涼後裝瓶密封儲存。濃郁大米清香和薑汁味。再來2個紅棗，太香了。冬天早上泡一杯姜米茶，驅寒暖胃，促進血液循環。