醃菜八爪魚的做法

準備的材料有：海鮮生醃撈汁小米辣、姜、香菜、蒜末

1．小八爪魚洗乾淨，倒入高度白酒浸泡10分鐘

2．沖洗兩遍，把白酒倒掉～

3．小米辣切段，香菜切段，蒜切末倒入海鮮生醃撈汁，冰箱冷藏醃製4小時～小八爪Q彈美味～

1.八爪魚賣家已經處理好，回來就沖洗乾淨，放開水泡一下撈出.

2.酸菜洗淨，切碎，放油煸炒一下.

3.3.油熱，放姜，蒜，辣椒爆香，放下八爪魚快炒

4.放下酸菜，放料酒，鹽，糖，胡椒粉，鮮抽醬油.蔥.雞精，煸勻即可.

5.出鍋