怎麼炒旱蘿蔔粉條

原料：旱蘿蔔一個、粉條適量、蔥適量、姜、蒜適量、青辣椒適量、五香粉適量、醬油適量、醋適量、鹽適量、油辣子適量、紅辣椒適量。

做法步驟：

第1步、取適量的粉條用熱水泡軟，喜歡吃的多泡一些。

第2步、首先要挑選北方產的一半青一半白的旱蘿蔔。

第3步、切成稍微粗些的長條。

第4步、蔥薑蒜切片，紅辣椒也應該切絲

第5步、炒鍋放入適量的油，炸香幾粒花椒後，下入蔥薑蒜、紅辣椒煸炒出香味。

第6步、下入切好的旱蘿蔔粗絲，快速翻炒均勻。

第7步、加入適量的醬油和1小勺醋。

第8步、加入適量的油辣椒。

第9步、火頭調到最小，直接把粉條撈進菜中。粉條不需要控水，帶有點水更好。

第10步、如果覺得菜乾可以加點水。

第11步、微辣鹹鮮最下飯。