西蘭花炒丸子怎麼做好吃

食材：花椰菜120克，肉丸子4個，蔥適量，生抽1勺，鹽適量，雞粉少許

做法：

1，花椰菜切小塊，洗淨，丸子一切爲二，蔥切蔥花。

2，鍋內放適量清水，水開焯花椰菜，大約煮兩分鐘，撈出瀝乾水份。

3，炒鍋放植物油，油熱放蔥花炒香，放花椰菜，放鹽、生抽翻炒一會兒入味，加丸子，加一點點清水，翻炒一會兒，加雞粉即可。

主料西蘭花250克 丸子150克輔料油適量 鹽適量 雞精適量步驟1.西蘭花洗淨切成小塊2.丸子切成兩邊3.熱油鍋，炒西蘭花4.放丸子同炒，放鹽和適量清水燜煮沸三分鐘5.放雞精6.起鍋