豆角紅蘿蔔丸子怎麼做

食材：長豆角300克、胡蘿蔔300克、土豆300克、澱粉300克、蠔油10克、雞精2克、十三香3克、鹽5克。

做法：

1、鍋中燒水，加鹽，水開再下入切好的食材，焯水2分鐘撈出。

2、放入盆中加入蠔油，鹽，雞精，十三香，澱粉攪拌均勻。

3、再搓成丸子，放入鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘即可。