蓮藕羊肉煲湯正宗做法

主料：羊肉帶骨600克，姜1個，藕2根

輔料：蔥2根 ，料酒2勺

做法：1.鍋中加水放入羊肉姜蔥煮出血沫

2、撈出把羊骨放入另外一鍋中

3、加料酒姜蔥水燒開，放入羊骨

4、羊肉切塊藕切厚點的片備用

5、羊骨燉30分鐘在加入羊肉塊燉大概燉1小時

6、燉的湯變白色濃香放入藕燉20分鐘，藕燉軟爛加胡椒粉即可。

1、首先將羊肉洗淨，剔除羊膜，切塊，山藥胡蘿蔔切滾刀塊，蓮藕切厚片即可

2、然後把肉蔬放入鍋中加花椒，小蔥，胡椒粉，電砂鍋煲三小時，壓力鍋隨意

3、起鍋時按個人口味加鹽、醋等調料即可上桌開吃啦~

食材：羊肉1000克  藕1節

輔料：姜1個  料酒1勺  蔥2根

1、 備好食材

2、 羊肉先加姜蔥綽一下水

3、 撈出把羊骨放入鍋裏

4、 加姜蔥料酒水

5、 羊肉切塊或片藕切片

6、 等骨頭湯熬30分鐘在倒入羊肉熬

7、 熬到湯汁濃稠倒入藕

8、 熬到藕變軟爛

9、 出鍋撒蔥花鹽即可