炒餅的精選

用料：烙餅絲，一碗白菜，一碗生抽，醬油，花椒油，可用花椒爆鍋代替，老抽，香油，雞精，醋。1、洗好白菜以後，把幫子和葉子分開。白菜幫的數量要大於白菜葉，這樣炒餅口感更好。大餅切絲。2、鍋中油熱後先下白菜幫，等炒軟以後下白菜葉。3、...

應該是先炒菜，準備好的食材：綠豆芽、大頭菜、胡蘿蔔等，先將蔥花、蒜等佐料炒香，將上述食材放入鍋內炒熟，然後放入餅絲一起炒，翻炒均勻後，少放入點水，把鍋蓋蓋上，待蒸炒5分鐘左右，就可以起鍋了，炒出來的餅非常的美味可口，而且也非...

一盤炒餅(以標準盤的300克爲例)的熱量是1845千卡，脂肪含量是102.34克.建議減肥不要吃炒餅.炒餅的油脂量太大，脂肪太多，能量太高，不利於減肥.減肥中飲食應該以葷素搭配，減少油脂，多吃蔬菜和水果....

不是，用的是家庭烙餅切絲做的炒餅。具體做法如下：1、500g麪粉加入適量的清水，揉成一個光滑的麪糰，醒發5-10分鐘。2、把醒發好的麪糰擀成一個大薄餅，均勻刷上食用油。3、把大面餅從一面捲起，捲成一個長條，均勻切成2-3個小麪糰...

做法：原材料1、餅若干塊2、長豆角500克3、醬油、麻椒、鹽、味精少量製作過程1、把剩餘的餅切割成絲2、長豆角清洗完去筋掰成段3、鍋熱後放少量花椒粒，出香氣後倒進少量油煸香4、把花椒粒盛出，把長豆角放進爆鍋，待掉色後加...

食材烙餅300克，圓白菜300克，色拉油適量，八角適量，花椒適量，蔥適量，姜適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量步驟1、將烙好的餅切絲，切餅絲挺費刀的，不必切得太細2、鍋中放油，放入一粒八角和幾粒花椒，小火烹出香味後，將花椒和八角...

工具/原料食材豆角300g、土豆4個、餅絲500g&nbsp油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量方法/步驟首先準備原料：豆角、土豆、蔥、蒜。然後將豆角、土豆切條。蔥花和蒜切碎。鍋中放油，放入花椒，等花椒炸出香味後關火，把...

用料餅絲一盤豆芽一盤蒜蓉火腿腸一根幹辣椒一個小香菜2棵蒜苗2根蒜末醬油醋鹽少許做法步驟步驟1鍋中倒油，爆香乾辣椒和蒜末，喜歡吃辣的可以多放。步驟2蒜末變微黃出來香氣後，放洗好的豆芽，烹入少許醋和醬油步驟3快速爆炒，...

準備食材：包菜半棵、胡蘿蔔一個、餅絲250克、大蒜5瓣、大蔥半棵、蒜苗2棵、鹽3克、生抽一勺、老抽半勺、陳醋一勺、香油少許、雞精適量、食用油適量。做法步驟：1、準備適量新鮮的餅絲。如果在南方地區買不到餅絲，可以買...

食材：剩餅4片、洋蔥半個、青椒半個、紅椒半個、蔥蒜適量、孜然少許做法：1、烙餅四片切成絲，炒菜沒用完的洋蔥小半個切絲，沒用完的青紅辣椒各半個切細絲，蔥切斜片，蒜切粒備用。2、鍋內放兩小勺油，下入蔥片和蒜粒煸出香味。3、...

炒餅搭配的食材沒有什麼講究，土豆，豆角，茄子，西紅柿，圓白菜任何食材都可以，但是我們平時吃的最多的還是豆芽圓白菜炒餅絲。五分鐘搞定萬物炒餅絲，肉菜主食一體化，聞着噴噴香，出鍋盤盤光主要食材：素餅適量，雞蛋一個，五花肉一塊，娃娃...

準備食材：餅絲500克、包菜200克、胡蘿蔔少許、洋蔥少許、大蒜幾瓣、鹽適量、甜麪醬少許、老抽少許、生抽少許、食用油適量、雞蛋兩顆。做法步驟：1、把包菜洗淨後切成塊粗細的絲，把胡蘿蔔洗淨切成細絲。2、把洋蔥去皮後切...

一道菜!食材:五花肉100克、餅絲適量、豆角300克、蒜片適量、蒜末適量、薑絲適量、生抽、料酒烹飪步驟步驟1烙餅切絲，五花肉切片，絲瓜去皮切滾刀塊，蒜片薑絲準備好步驟2鍋裏放一點油，不是太多，五花肉煸炒的時候也會出油，放入...

炒餅絲配菜是一種十分美味的美食，可以配多樣菜，如土豆絲，蘿蔔絲，青椒絲，洋蔥絲等等，但是對於吃慣媽媽做的飯的，我認爲土豆絲炒胡蘿蔔絲，再炒一個西紅柿配炒餅絲的味道最爲好吃，如果喜吃葷還可以加上肉，所以說炒餅絲配什麼菜最好...

個人覺得製作炒餅的方式特別像做大雜燴，好好的一個餅，配湯配炒菜不好吃嗎爲什麼非要做成溼乎乎的炒餅，配着包菜口感一言難盡，而且做不好口感溼乎乎的非常差，口感差也就罷了，這玩意兒不是碳水就是碳水，做多了怕胖，做少了又不夠...

主料:烙餅半斤、圓白菜半顆、綠豆芽120克、豬裏脊肉150克、大蔥少許、花椒少許、紅辣椒3根。調料生抽2湯匙、老抽1湯匙、澱粉、料酒少許、雞精少許、醋適量、香油少許，蒜沫少許。做法:1、豬裏脊肉片片切絲。2、肉絲用...

1、洋白菜洗淨控幹水分切絲，香蔥切末，豆芽洗淨控幹水分2、雞蛋打散放入少許鹽，做鍋攤成一個整張的攤雞蛋3、雞蛋放在案板上放涼，切成絲4、鍋內放少許油放入香蔥煸炒出香味放入洋白菜絲、豆芽煸炒，放入少許生抽5、倒入餅絲，...

1、準備好食材2、把食材切好備用3、鍋中加油燒熱下入蔥段煸出香味4、接着加入豆角大火翻炒均勻5、豆角翻炒變色後加入耗油調味6、加入生抽攪拌入味7、豆角炒熟時加入紅椒攪拌8、加入餅絲翻炒入味9、把餅炒入味，喜歡吃...

一斤炒餅夠3個人吃。炒餅是一種傳統麪食，北方地區主食的一種，多見於河南、山西、河北、北京一帶。炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀，然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放綠豆芽做輔料。炒餅，熟後，盛入平盤中，使用筷子挑...

炒方便麪好吃炒方便麪麪條口感更勁道，味道更香濃，做法也簡單，首先方便麪放鍋中不要煮太熟，半生不熟就行，然後撩起面濾水晾乾打個雞蛋攪拌均勻，再開鍋倒點油，等鍋熱把雞蛋倒進去簡單的翻炒幾秒就行，不要太熟然後把喜歡的材料入...

隨着時間長短，有很多以炒餅爲特色的飯店，具體有，燕趙炒餅，雅香炒餅，李氏炒餅炒飯，雅香璽炒餅，趙記木須炒餅，南二環特色炒餅，等等吧。在北方只要是大衆消費的飯店一般都有炒餅這個主食，就說石家莊作爲火車拉來的省會城市，外來打工...

主料：麪粉500克大白菜350克洋蔥半顆豬肉200克蒜苗半根輔料：老抽30克鹽適量陳醋適量大豆色拉油100克做法：步驟1.把麪粉放入盆中步驟2.燒熱的熱水加點涼水步驟3.因爲是熱水，所以用筷子攪拌成絮狀步驟4.揉成麪糰步驟5.醒面的...

準備食材：芹菜一顆，紅椒一顆，蔥花十克，少許白糖，適量的食鹽，生抽，蠔油，雞精。餅絲一份。芹菜切段，紅椒切絲。炒鍋放油，油熱下入蔥花爆香，放入芹菜，紅椒，白糖，食鹽，生抽，蠔油，雞精，繼續翻炒至芹菜八成熟，把餅絲平鋪在菜上面，蓋上鍋蓋燜五分...

菜譜所需材料：餅絲，圓白菜，大蒜，醋，生抽，油餅絲。圓白菜切成絲，蒜切成片，備用。鍋裏燒油，放入圓白菜翻炒，加入生抽一勺，鹽適量，醋一勺。待圓白菜炒的快熟了，放入餅絲，餅絲的量按照自己的飯量來就可以了，能吃多少放多少。翻炒均勻，加入...

主料：麪粉適量豆角少量西紅柿1個輔料：鹽適量油適量做法：1、乾麪粉，少量精鹽，倒入盆中，混合均勻。然後拿開水湯麪，先拿筷子，攪成面絮，然後和麪，和好的面醒15分鐘，再揉一次，至均勻，麪糰光滑。再醒15分鐘2、將麪糰分成幾份均勻的劑子，...