包子的精選

把買來的包菜掰開洗淨，鍋中燒水等水開把菠菜放裏煮一分鐘，撈出來再用清水過涼撈出，擠出水分剁成餡，裝入盆中，切點胡蘿蔔丁，鍋中少許油，油熱倒入胡蘿蔔丁翻炒，炒出胡蘿蔔素的亮亮再將紅蘿蔔丁倒入包菜餡中，加鹽雞精花椒麪蔥花姜...

今天蒸了二十多個包子，一兩頓吃不完，又怕放壞。那怎麼儲存纔好，找三四個食品袋，把包子平均一下裝入，放冰箱裏冷凍，等到想吃的時候，拿出來先解凍了，在蒸熱就能吃了包子包好之後是可以冷凍的，並沒有很大的問題，就像凍速凍餃子一樣...

1、粉條熱水泡軟，撈出瀝乾水分，放點辣椒，生抽，老抽醃製10分鐘2、麪粉倒入碗中，另起一個小碗放入溫水和酵母豁開，倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀，揉成麪糰，醒發2小時3、豬肉剁碎，加入蔥、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、香油、鹽、白...

用酵母和白糖發麪。用30度左右溫水將酵母粉泡開，和麪盆裏加入麪粉倒入酵母水，再加入少許白糖攪勻，再用五十度左右溫水和麪，把面和成偏軟的麪糰，待發好即可。01製作包子時，先稱量麪粉，根據配方計算出各種物料食用量，包子泡打粉...

原料：蒲瓜、雞蛋、黑木耳、韭菜、蝦皮、油、鹽、蠔油。做法步驟：第1步、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、蝦皮、雞蛋清洗備用。第2步、蒲瓜擦成絲，加鹽搓軟，擠去水分。第3步、黑木耳切細。第4步、韭菜切細。第5步、雞蛋加鹽、料...

沒事的可以吃貓咪是可以吃包子的，但是包子的餡內不可以含有蔥、姜、蒜、韭菜、調味料以及其它貓咪不可以吃的食物。因爲這些東西會給貓咪的胃腸道造成刺激，並且這些東西無法從體內代謝，所以會對貓咪的身體造成負擔，嚴重的...

答羊肉摻啥菜蒸包子最好（粉絲）。用料羊肉500克蔥幾根姜3片粉條1小把麪粉500克酵母粉3克水250克小蘇打1克老抽1勺鹽少許生抽2勺耗油1勺香油1勺五香粉少許花椒粉少許做法步驟1、取500克左右的麪粉！2、500克的麪粉一般放250...

在平常日子中，在家裏我們會做包子。用蒸鍋蒸包子。那麼我們平常就需要知道蒸包子蒸多久包子纔會熟。我過來的經驗。我蒸包子一般需要15分鐘。蒸包子一般需要20分鐘如果是用蒸鍋來蒸的話，小一點的包子一般需要蒸15分鐘就...

做灌湯籠包的皮的材料是澄粉，就是小麥澱粉，爲了增加它的口感可以適量的加一些土豆澱粉，蒸出的包子呈半透明狀，所以用澄粉做皮蒸出的蒸包也稱爲水晶灌湯籠包。灌湯籠包皮詳細和麪方法用開水，80度左右最好，倒進澱粉裏，揉勻。...

1、取餃子粉、大米粉各一半，兩種粉混合均勻。2、酵母按麪粉量百分之1.5左右溫水化開。3、粉和水的比例1:0.7，水緩緩倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀，蒸饅頭的話水可以適當增加一點。和麪過程加幾滴食用油。盆裏尚有少量乾麪...

主料：麪粉1000g大黃米600g糯米200g輔料：綿白糖適量做法：1、麪粉1000g，酵母溫水化開攪成絮狀揉成麪糰醒發一小時左右。2、大黃米600g白糯米200g左右，加適量水電飯煲白米模式蒸熟。3、面發成蜂窩狀&nbsp4、切成劑子擀成麪餅&...

爲什麼要放玉米澱粉有玉米澱粉發生，他就不會染，他是光的，所以說他漲不到一起，可以回來後不再寶的時候受傷，還得捏點心，給捏點心，她又長不住，所以說澱粉的弄到餃子皮上腳的，但是他就是不會人在一起，他是很深戶的，所以說它不漲就要...

如果剛蒸熟的，或者是常溫的，就可以直接放電餅鐺裏直接煎，放前先在鍋底刷油，放包子後加蓋煎3分鐘左右，底部金黃即可。給平底鍋里加入少許的油加熱以後把包子放進去。就這樣翻來翻去的煎。大約5分鐘之後就煎好了。如果實在太...

可以。瘦肉切丁鍋中放油炒制半熟，韭菜切碎，等半熟的人肉餡放涼，攪拌均勻，放入適量的鹽即可。酵母和麪，揉成光滑麪糰發至兩倍大，分成均勻的小劑子，擀成包子皮，包成包子上鍋蒸10分鐘即可。全是瘦肉不可以做包子，因爲純瘦肉包出的...

所需材料：麪粉、酵母、包菜1棵、雞蛋3個、粉條1把、油鹽適量、大蔥1棵、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、做法步驟：1、首先要和麪，材料比例：500克麪粉加50%左右的溫水，放酵母1%，可加少量的鹽，這樣蒸出的包...

原料：麪粉、溫水、酵母、芹菜、牛肉、蔥、姜、五香粉、鹽、蠔油、醬油、香油、色拉油。做法步驟：第1步、芹菜牛肉洗乾淨。第2步、牛肉攪成泥，加蔥花姜五香粉鹽半勺耗油1勺醬油2勺色拉油半勺香油，攪拌均勻。第3步、芹菜絞...

沒有什麼說法，過年蒸的包子都開口，可能是包包子的時候，包子口沒有弄緊，或者是，蒸的時間太長了，導致包子開口，不要迷信，一切都是最好的結果蒸包子開口老話是開囗笑。其實是酵母放多了，室內溫度高，發麪發的大，蒸饅頭包子容易開口。...

我家有三層無孔蒸鍋，經常用來蒸包子，感覺很實用，一次可以蒸很多包子。使用時要注意幾點。一、完成前邊的發酵、二次發酵之後可以包了，包好後要在每層蒸鍋放上浸溼的屜布，最好在刷點油，防止粘連，這一步非常重要，記住千萬不能直...

材料糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量做法1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘2.將揉好的麪糰平均分成約40克重的小麪糰3.將小麪糰握在左手...

使用蛋糕預拌粉做包子，先將預拌粉加50%的水，再加幾滴白醋，合成麪糰，然後醒面10分鐘後直接下面劑子擀皮包包子。因爲預拌粉裏面含有泡打粉等啓發的成分，包子包好了在鍋裏面靜止10--15分鐘，即可開火蒸，預拌粉裏面的泡打粉受熱...

包子面要用中筋麪粉低筋粉蛋白質含量低，雖然蒸出來的包子很柔軟但吃的時候容易出現粘牙的現象。高筋粉蛋白質含量太高，蒸出來的包子皮會富有嚼勁，口感反而變得不太鬆軟。所以，中筋粉最合適。&nbsp...

不管是蒸包子，或者蒸饅頭，花捲之類的，把發好的面，揉搓均勻以後，做好記子，醒一會兒，然後碼放在涼水中，用涼水蒸包子或饅頭，效果很好...

一年10萬左右。一般來說，包子鋪一年的利潤可以達到十萬塊錢左右，它的成本比較低，製作也比較簡單，是一個比較不錯的加盟項目。...

主料：粉條260克，冬瓜200克配料：韭菜50克、辣椒粉2克（可選）調料：醬油20克、老抽醬油5克、鹽5克、味精或雞粉2克（可選）、香油3克、植物油30克麪皮用料：麪粉600克、清水300克、乾酵母6剋制作過程1、取一隻碗，稱取清水300克、乾酵母...

15鍾即可。素包子是以乾菜、碎米芽菜、豆腐等爲餡料製作的一道傳統的小吃，屬於素食。注意方法1、包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發(或俗稱的醒一醒)以消除壓皮時將面壓死的弊端。2、在送入鍋中蒸的時候，不要等...