菜薹的精選

最好用利刀切苔，不能蠻折。一般菜薹長25-35cm時及時採收，採苔切口要稍斜且表面平整。主苔採收時不能留樁，以利基部腋芽抽發側苔，側苔採收時，要注意不傷外葉，並在基部留1-2葉芽。早熟紅菜薹或高溫季節採苔後忌馬上直接向紅菜...

答:：吉祥如意&nbsp&nbsp&nbsp燒熱鍋放入適量的油，下入蒜末進鍋爆香加入準備好的紅菜薹進鍋快速翻炒，炒至九成熟時加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。...

紅菜薹，青菜薹，白菜薹，菜市場都不少見，吃起來各有各的美味。去早市買到新鮮的菜薹，是一件很解壓的事情。嫩嫩的，深綠、淺綠、紫紅色的莖幹，繃得緊緊實實，上帶小個小個的菜芽子，精神神神，好像在說：我很新鮮，很新鮮！活力滿滿。還很嫩...

會紅菜薹耐寒5℃，低於5℃就會產生凍害，冬季需將紅菜薹轉移到陽光充足的環境下養護，並在上方搭建暖棚。紅菜薹入冬後對水分和養分的需求較少，需等到土壤完全乾透後澆透。...

多效唑、矮壯素等蔬菜控旺一般可以使用多效唑、矮壯素等藥物。蔬菜是指可以用來做成菜餚、烹飪成食品的植物或菌類，它是人們在日常生活中必不可少的食物之一，能夠爲人體提供必需的多種營養元素。控制大白菜旺長的藥劑可...

能吃。紅菜薹上面的花是能吃的，不僅如此，菜薹外面的皮和葉子，也是可以吃的。紅菜薹，又名菜心、菜花，還有人稱他“芸菜薹、紫菜薹”。色紫紅、花金黃。...

患上了臺菜白鏽病。這是一種針對臺菜發作的真菌性病害。該病害主要爲害葉片和花梗，引起葉片背面初生小皰斑，後皰斑隆起，表皮破裂，葉正面現不規則斑。菜農俗稱之爲“龍頭拐”。危害的真菌爲大孢白鏽與白鏽菌，屬於鞭毛菌亞門...

菜薹一般分爲白菜薹，紅菜薹的根莖是紫色，白色苔的根莖是白色。1、湖北武昌紅菜薹，是湖北人有名的蔬菜。武昌的水土良好，水是泉水，土是紅土壤，菜薹的口感肥嫩爽口，顏色也十分惹人喜愛。2、湖北鄂州紅菜薹，同樣是湖北的地區，鄂州...

20釐米左右。紅菜薹根系發達，分佈較淺，主要分佈在20㎝表土層內，再生能力強，適宜於育苗移栽。淮北地區種植要選用早熟品種，爭取在霜凍來臨前採收結束。...

紅菜薹不屬於綠通。當菜薹高且葉的先端已初花時適時採收。紫菜薹長到30—40釐米，初花時爲採收適期，主苔採收時，要在基部保留少數腋芽，以保證側苔粗壯，收割時，切口略傾斜，以免積存肥水，引起軟腐病，每採收一次菜薹最好葉面噴施一...

紅菜薹不是轉基因蔬菜。因爲目前已商品化生產的轉基因蔬菜有：馬鈴薯已進入田間試驗階段的有番茄、茄子、白菜、花椰菜正進行研究的有：辣椒、芹菜、芥菜、萵苣、捲心菜、蕪菁、胡蘿蔔、豌豆、豇豆、鷹嘴豆、石刁柏、黃瓜...

紅菜薹修剪葉面通風養殖紅菜薹時，如果發現植株的葉子生長的過於旺盛，就要準備一把經過消毒處理的鋒利剪刀，將紅菜薹生長過於密集的葉片剪掉，使其養分集中，並且紅菜薹在生長過程中需要充足的光照，修剪可以...

1、紅菜薹剝去根部老皮，去花連葉子一起掐成段，清洗乾淨後瀝乾水份2、熱鍋上油，油熱後下蒜末爆香3、下入瀝乾水份的紅菜薹，加少許白糖大火翻炒至斷生後，加入鹽調味，滴幾滴醋炒勻4、起鍋前撒入雞精提味即可清炒紅菜薹1、需要...

種植方法如下獅山菜薹在每年的夏季進行種植，最佳的播種時間是8月份的下旬，此時的溫度較高，土壤中的充沛的熱量，能夠促進菜薹種子的生長，縮短採收期，同時還能夠提高菜薹的品質和口感。種植菜薹時，要使用鋤頭將土壤深翻一遍，並...

南方紅菜薹9月份種植。紅油菜薹耐寒，在0～35℃均能生長髮育，但以5℃～15℃下的生長品質最佳，因此想種植紅菜薹的可結合當地季候合理安排播期紅油菜薹對光照的要求不嚴格，在光照較弱和光照較強的地區都能生長良好。另外紅油菜...

紅菜薹，這是一種蔬菜了，顏色是紅顏色的，長得還比較大根，在生活中是比較常見的一種蔬菜，那麼紅菜薹用豬油炒還是菜籽油炒？紅菜薹什麼時候放醋？紅菜薹用豬油炒還是菜籽油紅菜薹一般是用豬油炒。紅菜薹用豬油炒，炒出來的味道會更...

山東苔菜的學名爲花葉苔菜。苔菜爲十字花科，又名海青菜、海菜、苔條等。在植物分類學上，苔菜屬於綠藻類，一般生長在中潮帶石沼中，中國沿海地區皆有分佈。苔菜的葉柄莖都可以食用，分爲花葉苔菜和園葉苔菜，分佈於黃河流域，浙江...

種植原因紅菜薹如果菜心管理不當，沒有及時施肥、或缺水的話，就會影響菜心根系營養的均衡吸收，使菜心生長受阻、營養不良，這樣菜心就會發苦，特別是靠近莖基部的地方會發苦另外過老的紅菜薹也會因生長原道導致食用部分發苦。...

兩者區別爲來源不同。紅菜薹來源於十字花科蕓薹屬蕓薹的變種，一二年生草本植物。油菜薹來源於十字花科植物油菜的嫩莖葉。油菜薹的莖和葉子都是綠色的，油菜薹開的花是黃色的。紅菜薹又叫紫皮榮，它的莖的外皮和葉子都是紫...

&nbsp&nbsp&nbsp紅菜薹小幼苗可清炒、醋炒，亦可麻辣炒，其色碧中帶紫，其味鮮嫩爽口，受人喜歡。&nbsp&nbsp&nbsp紅菜薹小幼苗炒臘肉令人難以忘懷。將紅菜薹小幼苗折斷成4釐米長，取其嫩的部分，用清水洗淨瀝乾。&nbsp&nbsp&nbsp...

紅菜薹的升糖指數25。紅菜薹是十字花科一、二年生草本植物，是屬於蔬菜中的一種，其中所含的糖分並不高，而且紅菜薹中還含有豐富的水分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素。...

一般在紅菜薹播種後20天左右，長出的幼苗就達到了移植的條件，也就是說如果你是8月份播種，那麼9月份就可以準備移栽了，移栽完成後，如果田間管理得當，養分充足，那麼3個月之後就可以出苔上市。因此紅菜薹的上市時間通常在每年的1...

1、醃製菜薹時需要準備新鮮的菜薹三千克，食用鹽適量，大盆一個。乾淨的大玻璃瓶一個。2、把準備好的新鮮的菜薹放在清水中洗淨以後去掉水分，加入食用鹽調勻以後醃製，醃製過程中要經常翻動，最好能用手搓動，這樣能讓菜薹吸過充...

就是利用農藥消滅病蟲害，見效快、功效高、不受時間或地域的限制，因而大部分朋友所喜愛可根據有害生物、作物、環境條件三者之間的關係，透過農業栽培技術，有目的地改變農田生態環境，使之有利於農作物生長而不利於有害生物的...

紅菜薹屬於超會長的品種，給它的盆越大，紅菜薹就長得越大，建議用25公分以上、深30公分左右的盆種一棵，或者70公分長的盆種兩顆。&nbsp&nbsp&nbsp爲高效利用種植盆，可以用育苗盆先育苗再移種。播前將種子浸水約6-8小時，先將盆...