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炒蛋的精選
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炒蛋的精選
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一份西紅柿炒蛋的熱量如何
2024-04-09
西紅柿炒雞蛋的熱量爲每100克西紅柿炒雞蛋裏面含有有98大卡的熱量,當然快餐式的炒雞蛋,熱量應該更高一些,多數情況下,每100克西紅柿炒雞蛋含有212大卡的熱量,所以快餐式的炒雞蛋還是要少吃點,並且也要嚴格控制西紅柿炒雞蛋...
西紅柿炒蛋先放鹽還是後放鹽
2024-04-08
我是家和萬事興,西紅柿炒雞蛋我是先放鹽,殺出多餘的水分,在放點糖就是酸甜口了,然後在放點生抽老抽,最後放雞蛋就出鍋了,吃蒸米飯是最好的美味佳餚了,吃一碗,想下一碗,棒棒噠。...
狗狗可以吃西紅柿炒蛋嗎
2024-01-06
狗狗是不可以吃西紅柿炒雞蛋的,因爲西紅柿中含有阿托品和生物鹼,尤其是在它的莖葉和未成熟的果實中含量最多,狗狗大量食用後可能會出現拉稀、流口水、嘔吐等症狀,嚴重時甚至會感到窒息休克。此外西紅柿炒雞蛋是人的食物,雖...
西紅柿炒蛋要放醬油麼
2023-12-31
不需要放醬油。準備材料:西紅柿2個、雞蛋2個、植物油20克、食佰鹽適量。一、雞蛋打入碗中,拿筷子攪拌一下備用二、西紅柿洗淨切片備用三、將鍋燒熱,加入植物油,油七分熱時倒入雞度蛋,拿鍋鏟迅速將雞蛋攪碎,略微翻炒,煎至微黃...
海蟶炒蛋詳細做法
2024-03-08
準備需要的食材:蟶子6只,雞蛋3只,油20克,鹽半小勺,料酒5克,小蔥1根。步驟一:這蟶子炒雞蛋用的蟶子不用太多,借個鮮美滋味。燒開少許水,把洗乾淨的蟶子入水中焯燙一下,立刻撈出。步驟二:蟶子最好能在殼的連接處割一刀,這樣開水焯燙...
怎樣做紅蘿蔔炒蛋
2024-03-14
用料:紅蘿蔔3個、雞蛋3個、鹽少許做法:1、紅蘿蔔洗過之後去皮、擦絲2、熱油鍋,放入紅蘿蔔,紅蘿蔔拌炒約30秒後加少許水,悶3分鐘3、直接將蛋打在紅蘿蔔上4、將蛋打散,鋪平,讓所有的紅蘿蔔都沾到蛋液,待蛋與紅蘿蔔結合後再翻面,...
炒蛋飯的做法
2024-03-16
1、先將鍋子燒到熱,倒入色拉油。2、將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後,慢慢倒入攪拌好的蛋液。3、蛋液倒入鍋子後,用快動作由鍋旁往中間攪拌。4、以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。5、在蛋皮半熟時,迅速翻轉對摺使其成...
雷筍炒蛋
2024-02-24
主料:雷筍150克,雞蛋300克調料:植物油20克,香油5克,鹽3克,大蔥5克雷筍炒蛋的做法:1、將雞蛋磕入碗內打散2、雷筍洗淨,切成小方丁3、炒鍋注油燒熱,放入筍丁炸片刻,撈出控油,與蔥花一同放入蛋液內攪勻4、炒鍋注油燒熱,倒入蛋液、筍...
胡蘿蔔炒蛋的做法
2024-03-12
1將胡蘿蔔切成片,雞蛋打入碗中攪散2炒鍋放油溫熱,放入雞蛋攪散炒凝固,盛出3鍋中再到適量植物油燒熱放入胡蘿蔔不斷地翻炒,直到油脂黃亮(只有這樣胡蘿蔔素才能最大限度的釋放出來)4倒入炒好的雞蛋放調料調味,然後放蔥花炒勻...
西紅市炒蛋可以過夜嗎
2024-02-09
西紅柿炒雞蛋可以過夜的,但是要有條件。1,室內溫度不能高過零上20度。2,最好放在冰箱裏。3,吃的時候要加熱,最好加熱到100攝氏度。大多數食物都是可以過夜的,只要做到以上幾點到可以過夜吃的。不要人云亦云,浪費是極大犯罪,只...
番茄炒蛋有什麼含義
2024-04-05
1、紅蛋,喜慶的意思,西紅柿炒雞蛋(或番茄炒蛋),是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,也符合大衆口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。具有健美抗衰老的作用。...
番茄炒蛋吉祥菜名是什麼
2024-02-07
番茄炒蛋的吉祥名字有云薄朝陽、關公戰秦瓊、金彩綻紅、酸甜紅花、滾滾紅塵、黃金甲、木須番茄、金玉滿堂、百花叢中一點紅、紅配黃、金光燦燦、落紅春泥、火山芙蓉、芙蓉番茄、秋月映紅妝。做番茄炒蛋小技巧。1、雞...
苦瓜炒蛋做法王剛
2024-03-22
苦瓜、雞蛋、鹽、油。1、苦瓜泡水10分鐘,洗淨備用。2、4個雞蛋打入小盆備用。3、苦瓜挖去瓜籽。4、切薄片,放1勺鹽攪拌勻。5、油熱鍋,倒入苦瓜翻炒至變色。6、倒入少許油,倒入4個雞蛋,將鍋裏的雞蛋沿着鍋旁轉一圈。7、弄散...
番茄炒蛋是什麼菜系
2024-03-15
番茄炒蛋是魯系的名菜,是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大衆喜愛。西紅柿炒雞蛋是一道“國菜”,更是遊子的思鄉菜。海外遊子客居他鄉,一頓正宗的中餐也成...
涼瓜炒蛋皮做法
2024-01-15
食材:涼瓜300克,雞蛋4個,食鹽、油、蒜適量。做法:1、涼瓜洗淨,切片狀,加1勺鹽,抓勻醃製五分鐘。2、將醃好的涼瓜擠出部分苦汁,然後,放入清水洗去鹽分,撈出,控幹,備用。3、將4個雞蛋磕入小碗中,打散成蛋液。4、熱鍋上油,倒入打散的蛋...
麻花炒蛋
2024-01-18
用料雞蛋2個麻花若干火腿腸1根鹽適量醬油適量小蔥適量食用油適量步驟1麻花掰碎,用熱水泡軟。火腿切條或切片。雞蛋打散。步驟2熱鍋下油炒熟雞蛋,然後倒入泡軟的麻花和火腿腸,炒熱後加鹽、醬油調味,加點蔥綠或大蒜葉,炒勻起...
辣椒炒蛋家常做法
2024-01-01
【食材】:辣椒,雞蛋,食鹽,雞精,胡椒粉,食用油等【具體做法】準備適量的辣椒,將辣椒蒂去掉用清水清洗乾淨,然後將辣椒斜着切成段,全部切好之後裝在盤中備用。再準備一棵清洗乾淨的小蔥切成蔥花,切好之後裝在碗中備用,在碗中打入3...
韭黃炒蛋的做法視頻王剛
2024-03-03
步驟1把韭黃切段步驟2把韭黃放入不粘鍋煎香,這一步的目的是把韭黃的多餘水分去除,使得蛋和韭黃在炒的過程中不分離,不出水分,菜更香。步驟3攪拌雞蛋,在蛋液中加入蔥花,鹽和胡椒,已經煎過的韭黃,攪勻。步驟4鍋中倒入葡萄籽油(或...
蘋果炒蛋的做法大全
2024-02-03
食材用料蘋果一個,雞蛋兩個,糖 蘋果炒雞蛋的做法步驟:步驟1蘋果切丁,去皮不去皮都可以,其實蘋果皮是好東西,如果不是馬上炒蘋果丁要泡鹽水,雞蛋加少許料酒打散,加了料酒的雞蛋鮮香鬆軟步驟2雞蛋先炒熟備用,炒嫩一點哦步驟3...
酸茄炒蛋的做法
2024-03-10
原料:西紅柿2個,雞蛋3個,聖女果20個,植物油3湯匙,小蔥2個,鹽1.5茶匙,蒜2瓣,白糖2茶匙方法/步驟:1,把大小番茄沖洗乾淨備用2,西紅柿在火上烤一下,撕掉皮(用開水燙也可以輕鬆去皮)3,西紅柿切成小塊,儘量切的小一些,炒的時候容易炒成泥4...
西紅柿炒蛋的家常做法
2024-03-17
1、材料:雞蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大蔥5克、鹽3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。2、雞蛋打勻,放一點鹽,一點水,或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。3、雞蛋還是炒,熱鍋,放油不能太少,也不能太多,放打勻的蛋,一定拿鏟...
不要只會一道西紅柿炒蛋,西紅柿炒什麼菜好吃
2019-04-03
西紅柿炒什麼菜好吃?關於西紅柿的菜餚,可能很多人用的最多的就是做西紅柿炒蛋,西紅柿蛋湯,其實西紅柿還有很多好吃的做法哦。西紅柿炒金針菇食材:西紅柿2個、金針菇一小把、生薑適量、生抽適量、大蒜適量、玉米油適量、鹽...
萵筍炒蛋中的萵筍是什麼
2024-01-17
萵筍炒蛋中的萵筍常州人俗稱萵苣。屬於科類植物,它長的長長帶葉子,象似竹筍,到老頂端開花結種子。人們習慣剝去徑外的葉子然後創去徑上的皮吃碧綠肉。廚師把其切成各形狀塊丶片,絲等與各種渾素搭配炒、爆、燉是一道色香美...
絲瓜炒蛋絲瓜瓤用挖出來嗎
2024-01-03
絲瓜炒蛋絲瓜瓤不用挖出來。主料絲瓜2根雞蛋3個輔料大蒜油適量鹽適量雞精絲瓜炒蛋的做法1絲瓜颳去外皮用清水洗淨,切去頭尾,切成滾刀塊。2大蒜剝開,切成蝦米粒的蒜末。3鍋中加水大火燒開下入切好的絲瓜汆水,撈出備用。4雞...
紅燒肉炒蛋家常做法
2024-03-06
主料:五花豬肉1斤,雞蛋10個配料:老抽醬油、黃酒2兩、糖2匙、蔥2兩、姜5片製作方法1、豬肉切成麻將牌大小的塊,雞蛋水裏煮熟,去殼,用刀在表面豎向輕劃4刀,以便入味。2、熱鍋下油,將豬肉、薑片下鍋煸3分鐘,加黃酒,加蓋燜一下。3、...
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