海椒的精選

餈粑海椒，從名字上來進行猜想你可能會想象，難道這種海椒是用餈粑製作的嗎其實並不是的。首先先來講一下餈粑，很多人對餈粑都不瞭解，更不用說餈粑海椒了。餈粑是貴州的一種用糯米蒸熟再碾碎成泥的粑粑，軟糯香甜，粘性高，圓圓乎...

用料:紅二荊條約15斤老薑約5斤大蒜約5斤花椒約1斤食用鹽約4袋四川醬海椒的做法步驟:步驟1將辣椒、姜、蒜洗淨備用，因爲份量有點多，場地也有限，所以這三樣全部是先剁成小塊然後用攪拌機分很多次打碎，然後放入事先準備且清...

幹海椒入沸水中火煮2分鐘後撈起晾乾水分，用攪拌機打碎。1、原料牛油500克，色拉油1000克，郫縣豆瓣醬1000克，幹海椒500克，豆豉100克，大蔥500克，姜200克，冰糖50克，白酒10克，牛骨湯1500克，雞精50克，味精20克。2、香料花椒100克，桂皮3克...

不可以，如果折斷了泡，海椒泡出來不好看，而且容易耙1、辣椒要保證新鮮完好，爛辣椒和有蟲眼的辣椒統統不能泡，哪怕有一丁點爛的都要捨棄，包括破皮或損壞的2、選擇肉質厚實的細長辣椒爲宜，如果不怕辣的話，小米椒也是不錯的選擇，燈...

工具/原料：二荊條(250g)小米辣(170g)洋蔥(100g)蒜(50g)生薑(50g)小蔥(50g)五香粉(40g)紅花椒(30g)芝麻(40g)方法/步驟：1/11蔥洗淨，打結2/11生薑洗淨，切片3/11獨蒜洗淨，切片4/11洋蔥洗淨，切成4瓣，然後分離成片5/11紅花椒數粒6...

1、選適量紅辣椒，洗淨。2、用菜刀或是其他工具碾碎。3、在辣椒裏放入鹽、生薑、少許大蒜等佐料。4、再將玉米粉（就是玉米磨成的粉，和蒸肉的米粉一樣，老家人都是用石磨磨玉米，用篩子過濾玉米粗皮），也可以用大米米粉放進辣椒裏...

配料：朝天椒330克、冰糖30克、白醋70毫升、精鹽45克、姜30克、花椒粒5克、水適量烹飪步驟：1、把辣椒剪好用手水洗乾淨，記得把辣椒把留下一點免得清洗時容易進水，洗過的辣椒放進菜籃子裏控去水分，也可以在陽光下暴曬幾分鐘2...

泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒會變軟變成空心的方法如下1、泡辣椒可以泡在泡菜罈子中慢慢使用，越泡越香。2、泡菜罈子以及撈泡菜的筷子都不能沾油葷，不然泡菜水會“生花”，就是泡菜水上長出白色黴點。遇到“生花”...

用料：青椒若干個、鹽菜適量虎皮海椒的家常做法步驟：步驟1、準備若干個海椒，但是目前這個季節沒有短的海椒，只能用長條的步驟2、海椒切成小段，然後拍碎步驟3、宜賓鹽菜，可以用水清洗幾次，把鹽的味道降低步驟4、切好蒜步驟5、...

主料：夾心肉2斤輔料：馬蹄葉三片、生抽30克、老抽20克、生薑3片、海椒2顆海椒扎肉的做法:1、夾心肉備用。2、夾心肉切成大塊，用馬蹄葉捆好紮緊。3、溫水放入肉，去除腥味。4、去腥的肉撈出備用。5、醬油生抽生薑海椒放入200...

海椒樹在播種的同一年就能結果，它是一年生的植物，所以一般來說，海椒樹的壽命大多都是一年。海椒樹一般壽命短，但如果要是精心養護，一般可養護3年，只要將它養護好、保護好，那麼它的壽命就是無限期的...

主料2人份:苦瓜200克辣椒40克輔料:色拉油30克食鹽3克步驟1新鮮的苦瓜洗好去除瓜瓤步驟2切成厚條狀步驟3辣椒切絲步驟4油鍋熱，一起下苦瓜辣椒翻炒步驟5變色加鹽，出鍋烹飪技巧大火快炒，如炒干時可適量噴點水，出鍋前加鹽。1...

主料鯇魚塊200克綠辣椒少許料酒少許胡椒粉少許幹辣椒少許輔料姜少許蒜苗少許蒜粒少許辣椒燒魚的做法步驟1、鯇魚肉切成塊，也不要切得太大太厚，放入薑絲，鹽與醬油、料酒醃30分鐘。2、蒜苗切碎，綠辣椒也切成碎。3、把幹辣椒...

原料鮮青辣椒、鮮紅辣椒各250克。白糖75克。香醋50克。食鹽25克。生薑5片。清水500克。步驟1/5鮮青辣椒、鮮紅辣椒洗淨，去蒂，晾乾表面水分，橫着切成圓圈。2/5坐鍋點火，倒入清水燒開，放入薑片、白糖和食鹽煮至溶化，再加香醋...

1，把生海椒曬乾後，放入塑料袋隔絕水分，放在陰涼的地方，可以放置許久2，農村可以把生海椒放在地窖裏，也能長久儲存3，有冰箱的話，我們直接放冰箱，也能放很久。1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡可以將水稍微甩甩，但不要甩...

步驟1米椒800克鋪在烤盤上步驟2放進烤箱，先用180上下火烤15分鐘，再用120度烤30分鐘步驟3之後用90度的火和烤150分鐘步驟4最後用70的火力烤50分鐘步驟5這樣辣椒就烤的乾乾的了...

1、食材：主料五花肉250g紅辣椒1個輔料青蒜適量姜適量大蒜適量豆瓣適量油適量。2、將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，一起煮。3、煮到用筷子很容易插進去，就表示肉煮好了，關火，撈出。4、準備好其他原材料，五花肉冷後切成薄片...

要炒過的1、材料：糯米10斤、黑芝麻1.5斤、白砂糖2斤、紅糖半斤、核桃隨意。2、芝麻炒過後磨碎，和白砂糖，適量紅糖直接混合即可，可加少量油。糯米浸泡一夜，第二天早上蒸好糯米～黏度自己控制～水分不要太足，加適量油。蒸到冒氣，灑...

主料：苦瓜2根，海椒5個輔料：豬瘦肉500克，香蔥150克，花生油10ml，鹽6克，生粉5克，生薑2克，醬油2ml，雞粉1克做法：1、準備食材：苦瓜、海椒、豬瘦肉、香蔥等2、苦瓜洗淨切段，去籽辣椒洗淨去籽放鹽醃製30分鐘3、豬瘦肉剁碎，放鹽、醬油、生粉...

剁海椒的做法：1、食材：紅辣椒適量、蒜適量、鹽適量、白糖適量。2、把新摘來的紅辣椒去蒂後，清洗乾淨，一定要瀝淨水分，用無油無水的砧板把辣椒切成小粒。3、把大蒜剝去外皮，用壓蒜器壓成蒜泥。4、把辣椒粒和蒜泥放到大碗裏，加...

食材清單蒜蓉4頭、青辣椒250g、鹽15克、糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺、白醋1勺、洋蔥半個、八角1個、香葉3片、桂皮1塊、白酒2勺做法：1、辣椒泡泡水洗乾淨灰塵2、蒜，辣椒都清洗感覺用攪拌機打碎3、鍋裏多放油，放入洋蔥，香葉，桂...

選擇新鮮的紅辣椒，不能有一丁點的壞的地方，不然做出來的酸海椒會容易變壞，發黴。挑選之後，洗乾淨，放點姜塊和大蒜。特別是姜塊，必須多方便。可以讓酸海椒發酵的特別好，而且儲存的時間比較長。味道更好。把他們裝在密封的瓶子...

海椒650克糯米1000克鹽30克高度白酒15克夏季是辣椒的季節，市場上能買到的紅椒都可以，不怕辣的可以放一部分小米辣，辣椒洗淨晾乾水分在糯米粉中加入適量細鹽攪拌均勻，再用適量冷開水和成軟硬適中的麪糰，軟硬程度與做湯圓差...

精肉一兩。打成糜子，加入適量的醬油，鹽醃製幾分鐘，入鍋小火煨熟，出鍋，加少量蛋清和澱粉勾兌的芡粉，攪拌均勻後待用。辣椒二兩，切條待用。油鍋生煙後，將蔥段和蒜末（或薑末）入鍋，隨後將拌好的肉糜入鍋翻炒，色至微白後辣椒下鍋，色至微...

原料more辣椒(適量)食用油(適量)花生米少量1/先把幹辣椒挑乾淨。花生米也需要挑下，把不好的撿出。2/鍋裏放入差不多的油，根據自己喜好決定放多少。3/把花生米在裏面炸下，撈出。然後再把辣椒倒入裏面炒，等辣椒好了，就倒出，放...