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烏法的精選
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烏法的精選
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俄羅斯烏法相當於國內幾線城市
2023-12-31
相當於我國弱二線強三線城市。烏法市,俄羅斯巴什科爾特斯坦共和國首府,共和國行政、工業、文化科技中心。1586年建市,截止2013年面積750多平方公里,俄羅斯第五大城市,人口1082000,俄羅斯排名第十一位。俄羅斯伏爾加河沿岸聯...
烏花的做法
2023-12-30
主料500g烏魚花300g茼蒿配料適量蔥花適量大蒜適量蝦醬新鮮的烏魚花,去除肚子中的雜質還有一根軟骨。洗淨備用。2、新鮮的茼蒿,洗淨備用。3、先用蔥花,大蒜,爆香鍋後,放入一勺的蝦醬,炒香。4、再放入處理好的烏魚花,幹炒。5、...
烏梅乾做法
2024-02-03
1、選料:選擇成熟度爲8~9成的新鮮果實。揀去枝葉及黴爛果實。2、鹽漬:每250千克鮮梅果加入食鹽45千克,一層梅果一層鹽入缸鹽漬。約需25天左右,其間倒缸數次,以使鹽分滲透均勻。3、漂洗:鹹梅坯放入清水浸泡漂洗,待鹽分脫去50%左...
烏斑魚的叫法
2024-02-02
烏斑魚又名烏鱧、黑魚、財魚、火魚、生魚。是生活在靜水水體或水流緩慢水體中的一種兇猛肉食性魚類,隱蔽在水草叢中或水質易渾濁的泥底水體中。春夏秋三季多活動於水體中上層冬季在水體底部越冬,常將後半部身體潛埋於泥...
烏珠筍的燒法
2024-01-19
用料:烏珠筍3根鹽一小勺糖小朵零卡糖適量生抽一勺玉米油20克做法:1、準備好所有食材,先將烏珠筍去皮,切塊,洗乾淨2、起鍋,倒入適量的油,當油溫升至5成熱時,倒入烏珠筍翻炒變色,加入一勺生抽,加入一小勺鹽,倒入純淨水3、加入糖小...
烏龜肉做法
2023-12-30
1、烏龜2500克,豬肋條肉(五花肉)500克,豬油(煉製)100克,料酒50克,鹽5克,醬油25克,冰糖15克,胡椒粉1克,大蔥25克,姜15克,澱粉(豌豆)8克,香油15克。2、烏龜兩側用鐵錘打破,先用刀尖割下龜肉,去掉底板,再去掉上層和內臟,先洗一遍,再用開水燙...
烏黃醬吃法
2024-02-12
生吃1、主食烙餅。除了主菜外,用生黃醬放在小盤中,淋一些麻油,嫩大蔥白洗淨蘸醬生吃。2、主食春餅。把上述醬先用蔥抹到餅上,再放蔥、攤好的雞蛋、泡好的粉絲、醬肘子片,把餅捲成筒狀食用。熟吃炸醬麪:五花肉切成大肉丁,鍋裏...
烏龜的做法
2024-04-05
1、材料:龜1只(250~500克)、菜油60克、黃酒20克、生薑、蔥、花椒、冰糖、醬油各適量。2、將龜放入盆中,加熱水(約40℃),使其排盡尿,然後剁去其頭、足,剖開,去龜殼、內臟,洗淨,將龜肉切塊。3、鍋中加菜油,燒熱後,放入龜肉塊,反覆翻...
烏塌菜吃法
2024-03-31
烏塌菜豆腐湯   1、烏塌菜可以和豆腐搭配在一起做湯喝,在做的時候需要準備烏塌菜一百五十克,豆腐150克,蝦皮30克,姜、鹽和食用油各適量準備一些。   2、把烏塌菜洗淨以後,掰成小段兒,豆腐切成塊狀...
烏豆的做法
2024-02-28
天津一種特色小吃“烏豆”。其實就是煮五香蠶豆,也叫茴香豆。相傳,乾隆爺沿運河微服南巡,舟至天津城北穆莊子(即今“天穆村”)泊舟登岸路過一店鋪,聞香氣撲鼻,引發食慾。店家用荷葉託着熱氣騰騰的芽烏豆奉上。乾隆食後,贊不絕...
烏龍捲的做法
2024-01-17
1、做蛋糕之前可以先準備好蜜桃果醬和烏龍茶凍,蜜桃果醬做法:蜜桃200克去皮去核後切小丁加水貽45克、糖20克、檸檬汁20克混合熬煮至汁水變稠烏龍茶凍。2、把230克水燒開後加入烏龍茶葉,煮約1、2分鐘,然後倒入糖15克和寒天...
烏嘴魚燒法
2024-03-09
食材準備黑魚2條,大蒜100克,鹽2茶匙,黃酒3湯匙,白糖1匙,大蔥30克,醬油2茶匙,米醋1茶匙,生抽20克,胡椒粉少許,味精適量。方法步驟1、將烏魚去鱗去腮後宰殺洗淨,大蒜洗淨,大蔥切段,生薑切片2、將烏魚切成段,劃上刀口,加入鹽,味精,花椒粉,...
籽烏湯做法
2024-03-02
1、籽烏幹100克、雞肉2塊、粉絲1把、雞湯2碗、鹽1小勺、雞精1小勺、生薑1塊、料酒1小勺。2、先把籽烏幹處理乾淨,順着紋路撕開。3、加點水,料酒燒開焯燙一遍。4、粉絲提前用清水泡開。5、熟雞肉同樣撕開成絲狀,粉絲切成...
烏絲斑做法
2024-01-23
主料:烏絲斑1條。調料:蔥絲20克,薑絲20克,精鹽5克,豉油皇汁60克,芝麻油0.5克,花生油50克。做法1)將烏絲斑放在砧板上拍暈,放在70度的熱水中略燙,取出,用清水過冷後,打清魚鱗於肛門處開一刀,將鰓根割斷,用竹筷從口往鰓部插至肚內,將魚...
烏塘鱧做法
2024-01-08
材料烏塘鱧1條,雞蛋1個,料酒3湯匙45ml,幹澱粉2湯匙30g,番茄醬2湯匙30ml,薑絲15g,綿白糖50g,米醋3湯匙45ml,鹽1茶匙5g,溼澱粉1湯匙15ml做法1、烏塘鱧去掉鱗片和內臟,清洗乾淨,沿背骨從中間片開,將兩側的肉剔下,再斜刀片成薄塊,調入料...
烏梅醋的做法
2024-01-22
1、烏梅:取原藥材,除去雜質,洗淨,乾燥。2、烏梅肉:取淨烏梅,用清水潤軟或蒸軟後剝取淨肉,乾燥,篩去碎屑。3、烏梅炭:取淨烏梅或烏梅肉,置熱鍋內,武火炒至皮肉發泡鼓起,黏質變枯,表面呈焦黑色,取出晾涼,篩去碎屑。4、醋烏梅:取淨烏梅或...
燒烏龜做法
2024-04-09
紅燒烏龜肉的做法的做法:一、材料主料:烏龜500克輔料:枸杞子30克,核桃35克調料:味精1克,大蔥15克,姜10克,花椒1克,黃酒10克,冰糖15克,醬油10克二、做法:1、將胡桃肉研成碎末2、枸杞洗淨3、將烏龜放入盆中,加熱水約40度使其排盡尿4...
麻辣烏棒做法
2024-01-13
用料黑魚1條約2斤大蒜末2個薑末  蔥末  香菜末  豆芽  金針菇  萵筍塊  千張  豆瓣醬,幹辣椒,花椒,白芝麻,五香粉,醬油,鹽,料酒等  四川正宗麻辣烏棒的做...
烏龜鞭做法
2024-01-27
主料:龜鞭配料:菜籽油、專用料包、專用醬料、生薑、蒜籽、青椒、幹椒、胡椒粉、鹽、白酒、高湯烏龜鞭做法步驟:1、把龜鞭入鍋加入白酒,焯水後洗淨,用牙籤串好備用。2、然後,酒、生薑,壓至七成熟備用。3、鍋上火加入菜籽油、...
烏梢蛇燒法
2024-02-08
材料:新鮮烏梢蛇一條、生薑、蔥、料酒、味精、鹽、清水適量。具體做法:1.將烏蛇扒皮,清理內臟,清洗乾淨,切成三釐米左右的小段備用。2、將烏梢蛇肉放在砂鍋當中,加入少量的清水,放蔥結薑片料酒用大火燒沸,然後開始用小火慢燉...
烏子蛋做法
2024-03-10
一、主料:烏子蛋適量。二、輔料:香菜適量。三、調料:雞湯適量、雞精適量、醬油、鹽適量、香油適量、水澱粉適量、姜水、料酒適量、食用油適量、胡椒粉適量。四、做法:1、將烏子蛋洗淨、去腥,放入涼水鍋中,大火煮沸,煮透撈出,...
烏頭煲做法
2024-03-10
主料:烏頭魚800g輔料:油適量、鹽適量、新鮮檸檬3片、姜適量、香蔥適量步驟1、姜切絲、香蔥切成4CM長的段、檸檬切小塊。2、烏頭魚洗淨,切成塊。3、熱油鍋,切好的烏頭魚入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、煎好後,均勻地灑上薑絲...
烏魚的做法
2024-01-01
1、食材:烏魚、火腿、冬筍、冬菇、鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥。2、淨烏魚肉洗淨斜片成瓦形厚片,用鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥醃漬入味3、熟火腿切片金鉤入鮮湯碗中發漲冬筍、冬菇切成片,入開水鍋中稍煮撈出4、用大碗以豬網...
烏鴉果吃法
2024-04-02
1、直接食用:成熟了的烏飯果,新鮮採摘可以直接當做水果食用,在食用之前清洗乾淨即可。2、榨汁:烏飯果的味道酸甜,清洗乾淨後,使用榨汁機榨成果汁飲用,具有開胃的效果。3、泡酒:採摘後的烏飯果吃不完時,不易儲存,可以將其清洗幹...
烏賊的吃法
2024-03-02
1、用料:墨魚1只,青椒2個,大蔥1根,生薑6片,生抽3勺,豆瓣醬1勺,料酒1勺,孜然2勺,迷迭香2根,芥末1勺,蠔油1勺,糖1勺2、做法:1:準備好墨魚,清洗一下,剝去表皮,腹部剪刀剪開,去除內臟和軟骨、牙齒。2:清洗乾淨,切的薄一點就行,刺身比較簡單。3:...
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