苤蓝和芥菜疙瘩能一起腌制吗

苤蓝和芥菜疙瘩能一起腌制

把所有材料清洗干净，苤蓝切丝，胡萝卜切丝，豇豆，芹菜等长的切长段，腌好压出水分的咸黄瓜撕成小条，材料混匀后加入盐放置半天

可以尝下，别淡了，盐少了会坏掉的。 控出水分装坛，坛口撒酒撒盐密封后二十天后就可以吃了。也可以装罐头瓶里密封保存

能，真的很好吃，这一般小菜，可以正餐，可以下酒，开车不能喝酒的话，还能代酒!保你吃得痛快! 做法： 时间：深秋，芥菜疙瘩上市。

也就一周到十天左右的时间有。( 芥菜的咸菜一般人都吃过的。酱疙瘩是典型的咸菜，有生疙瘩和熟疙瘩之分。就是用这种没淹制过原材料) 原料：芥菜疙瘩四个 原料加工：加工成细丝。切或擦都成。最好是擦，更快更好。附料：食醋250克(一袋)、花椒一小把(约200粒)、盐10克(一小勺)。容器要求：可以密封。加工制作很容易： 把擦好的芥菜丝，用食醋、花椒、盐放到一起，充分搅拌。(注意：搅拌盛放用的容器不要有油) 搅拌好后放到容器内密封，可以用泡菜坛子等。密封的时间是三天到七天。三天后，就可以食用了。味道是非常特别的那种。试试吧，很好吃的。