榄子煲汤的正确做法

食材清单

橄榄 15粒 、 瘦肉 150克 、 猪粉肠 100克 、 盐 适量

烹饪步骤

1、瘦肉，猪粉肠冷水下锅，大火烧开后飞水备用。粉肠不要切断

2、新鲜橄榄洗净备用

3、对半切好

4、将所有材料放锅里，加清水煲一个小时。加盐调味即可

5、好了，一开盖子满屋子都是橄榄的清香。汤水清润回甘，太好喝了~

6、将粉肠切段，沾点酱油，也非常好吃

用料

瘦肉 300克

橄榄 6颗

陈皮 1/2片

盐少许

榄子煲汤的做法步骤

步骤 1

首先我们先洗干净瘦肉，然后切片，橄榄洗净对半切，陈皮洗干净。

步骤 2

加适量水，放高压锅隔水蒸20分钟。“煮汤入口是苦涩，喝完又是回甘的味道。

 以上的步骤就是榄子煲汤的方法啦，大家可以回家试做一下。