石橄榄羊肉煲汤做法 瑞丽范 心理 3.02W 大中小设置文本大小 主料羊肝200克、石橄榄25克、山药160克、姜20克、水适量(此份量适用小号电炖锅)。做法:一、准备过程:1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用。2、羊肝切小块备用。3、姜洗净拍扁备用。4、炖汤2小时后将山药洗净,去皮后切成小段后使用。二、制作过程:1、将羊肝掉血水后同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖2.5小时。2、2.5小时后汤可沸腾,此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。3、最后加入适量盐调味即可。 TAG标签:橄榄 羊肉 煲汤 #