白榄煲猪骨汤的做法

白榄煲猪骨汤的详细做法

【主料】：白橄榄150g 猪脊骨500g

【辅料】：蜜枣适量 姜适量 盐适量 姬松茸适量 枸杞适量

步骤：

1、猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水

2、取出，用清水冲洗干净

3、姜去皮，切成大片。白橄榄放在盐水中泡10分钟

4、取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂

5、锅中注入适量清水，加入所有材料

6、盖上锅盖，煮2.5—3小时

7、时间到后，按照个人口味用盐进行调味即可。