血刺的做法

猪血2094g盐适量蒜10瓣料酒适量油适量花椒适量八角2个干辣椒4个生抽适量酱油适量豆瓣酱一大勺蚝油适量

做法

切成小块

放水里焯水

放油，油热后，放入豆瓣酱，蒜，辣椒，蚝油，八角，加水

煮一会，就行了