一锅的精选

如果是泡面：一个面饼加一碗水足以如果是挂面：半把面加一碗水。主要看个人的食量吧。我们在煮面条的时候，特别是意大利面，因为不能放到时间太长，所以就是我们在煮的时候，一般都是按照重量来进行计算。比如说，意面两个人吃放多...

煮小米粥放多少米是根据人头数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。锅内按米水1：15左右的比例放好水和小米，将水烧开后下米，大火烧开后撇净浮沫转小火然后只需耐心和时间。小米需要细火慢熬，一边熬一...

答，，一锅馒头为何会有两个死面这定有原因的，而並非是面没有发酵好。一旦出现一锅馒头中有两三个死面馒头，有攸人不理解，觉得同样发酵放面，为啥就只有两亇死面馒头其实这两个馒头並非死面。而是生馒头上锅后，锅中水温本来就高...

一般来说家用不锈钢的5升的烧水壶，在燃气灶上烧开的时间大概十分钟左右。如果用电烧水壶的话，通常为1.5升，有个三五分钟水也就烧开了。那要是农村的那种大灶台，烧一大锅水估计没有个半小时或是四十分钟的是不会沸腾的。所...

就是一个锅配备了一个盖子的意思。表面上它是讲述锅和盖的关系，两者之间的达配，其实它还有一种哲理，用老百姓的话说就是一物配一物，公不离婆秤不离砣。其实在我们生活中万物都是相互达配的，缺一不可，否则某事或某物就失去了...

不可以。任何一个空气炸锅都有它的最大容量，具体到内胆中都有一个刻度线，即要使食好快熟必须给锅内留有足够的空气，使其体积膨大，锅内压强增大，才能使食物变熟。不能放得太满。1、空气煎锅有一个炸篮。无论是用来烤红薯还...

食材胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜、茴香、花椒、面酱、罗汉果、白芷、红辣椒各约20--30克辅料冰糖30克、豆瓣酱、大葱、大蒜、各约50--100克，牛油和牛肉500克--2000克。酱油20-40ML，味精10--20克，开水3000克，盐30-...

主料:虾250克蛤蜊150克鱼丸150克辅料:欧芹适量洋葱1/4个干辣椒3个酱油1大勺辣椒酱2大勺葱2根姜1小块香辣海鲜锅的做法:步骤1准备材料：各式鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段步骤2容器中加入少许油步骤3加入两大勺...

方法如下1:锅盖。用锅盖直接盖住杜绝空气接触，将火焖息2灭火毯。如果没有锅盖建议直接用灭火毯盖在豆油上面，原理同上，也是隔绝空气。3干粉灭火器。如油烧了一段时间火势比较大建议直接用干粉灭火器吧！原理也是同上禁忌事...

一锅胡辣汤能盛50碗。胡辣汤本身属于一种河南的美食，它的热量并不高。每一碗胡辣汤的重量大概在200克左右，还有500大卡左右的热量。适量的喝一些胡辣汤，并不会导致肥胖。这种胡辣汤主要是用一些花椒、肉蔻，放了一些胡萝卜...

1、小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，混合均匀。2、梅林清蒸猪肉罐头3罐（550克/罐）取肉粉碎，再加入香其酱、东北大酱各5千克，紫苏辣酱5瓶，蚝油500克拌匀。3、锅内放入...

食材：新鲜小鲫鱼1000克左右，土豆200克，茄子200克，冻豆腐或者鲜豆腐200克，粉耗子150克，葱，姜，花椒，八角，干辣椒少许，炖鱼酱料一碗（150克）左右，食用油适量。做法:①将小鲫鱼去鳞清除内脏清洗干净，然后用刀在鱼身两侧切上刀口，方便入味。...

鸡腿、鸡翅、鸡蛋，随手一炖，一锅完美卤味~今天决定给孩子他们做个卤鸡腿，卤鸡蛋，再顺便卤几个鸡爪给大人们下酒吃~鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、鹌鹑蛋，全部处理好，一起扔锅里一炖，坐等40分钟就完成了！做法虽是相当的简单，内容却是...

材料：香肠2根、酱油5勺、油20克、糖20克、生抽5勺、米2杯、蚝油2勺。做法：1、把米提前浸泡15分钟到半小时，把锅烧热.擦干水分。2、放入油.油开下米.米水没过米1⃣️到2⃣️公分即可.盖入锅盖大火煮开3分钟。3、看到米粒粘合...

材料：牛排、牛尾、土豆、莲藕、胡萝卜、白萝卜、香菜、葱姜蒜适量。配料：盐、各种香料（根据个人口味选择）操作步骤：1、将牛排牛尾洗干净，切成合适大小。2、把水煮开，放进牛尾牛排过水，捞出控干。3、姜、蒜、辣椒洗净、切好。4...

步骤1准备鸡块、鸡腿、鸡翅等，清洗干净。加入料酒、辣椒粉、香油研制30分钟。步骤2准备酱汁，豆瓣酱、酱油、醋、糖、淀粉，搅拌步骤3起锅烧油，加入辣椒段、葱姜蒜、火锅底料。步骤4火锅底料融化后加入腌制好的鸡块，加入一把...

羊杂的热量还是比较低的，一份羊杂肉汤100克的话应该是含有37大卡的热量，500克可能在340大卡左右吧，羊杂主要的是包括羊头、羊蹄、羊的心、肝、肠、肺以及养血，都是羊杂的主要成分，当然羊血，应该是充分的洗净，并且煮熟以后切...

卤水可以用多久我们把腌制剩下来的汁水装进一个大盘子里，我们如果用保鲜膜套上的话大概能保存五六天，如果是卤水进行冷藏的话，时间就久一些，有三个星期。我们还看在哪个季节，夏天的话就要放到冰箱里面去保存，冬天的话，即使你...

排骨洗净冷水浸泡30分钟，拔出里面的血水。然后放入山楂酒、姜片、八角、桂皮葱段等，腌制15分钟2、各种青菜备好，茄子一个、西红柿1个、紫玉米1个、青椒1个3、芸豆去掉两头拉去芸豆弦、小土豆去皮、洋葱半个洗净备用4、玉...

1，准备牛排，牛尾，土豆，莲藕，胡萝卜，白萝卜，葱，姜，蒜，香菜，八角，辣椒，黄豆酱。2，将牛排和牛尾洗净，切成合适大小，水煮开放少量油，放进牛尾牛排去水捞出，其他配料洗净切好。3，姜、蒜、辣椒洗净切好，锅中油热，放葱姜蒜、辣椒，大火爆爆香，按照个...

就是水烧开了，水的沸点在100℃，也就是100度的开水在沸腾。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。...

一锅绿豆能熬3次绿豆汤。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口...

一锅出卷子一般蒸十五到二十分钟。要把卷子做好醒几分钟，把锅放好水，放好蒸屉蒸布，等到水烧开了，把醒好的卷子放进去，加盖大火蒸到闻到卷子的香味，再改成小火蒸五分钟，然后熄火，再焖几分钟就可以出锅了。蒸时间短了，卷子不熟，时...

说起燕窝大家都知道，是滋补珍品，但大多数人不知道的是：外行吃燕窝，内行吃银耳！《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。翻译成白话文，就是人参、...

用料:蛏子500克，花蛤500克，虾250克，鲍鱼10只每只30克左右，罗汉笋200克，黑木耳200，干辣椒20个，花椒30粒，香菜一小撮做法步骤:步骤1蛏子和花蛤用淡盐水泡2小时吐沙，也可以前一天晚上就泡上放冰箱冷藏步骤2杀鲍鱼，用刀侧划取肉，剪刀...