甘油酯的精选

将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，待加热溶化后，把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3～5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中，松香甘油酯...

硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油，在碱性条件下水解生成硬脂盐和甘油（皂化反应）。定义:由一分子甘油和三分子硬脂酸酯化生成的甘油酯。存在于动植物油脂中。硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油，...

单双油酸甘油酯不是反式脂肪酸，单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂，单双甘油脂肪酸酯是属于反式脂肪酸，主要是由甘油和脂肪酸浓缩物混合而成，一些糖尿病患者应当少摄入含有单双甘油脂肪酸酯这类食物。因为这种乳化剂可以广泛存...

硬脂酸甘油酯的结构式为C21H42O4。相对分子质量是358.56。硬脂酸甘油酯又称单甘脂。一种非离子表面活性剂。乳白色至淡黄色片状或粉状物。无味，无臭，无毒。加热熔融。不溶于水，但分散于热水中，易溶于植物油，溶于热的乙醇，乙...

结构简式为：CH2OH-CHOH-CH2O-C=O-CH2(CH2)15CH3。单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)，其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯...

油脂是高级脂肪酸的甘油酯。高级脂肪酸的甘油酯又分单甘油酯和混甘油酯。油脂是高级脂肪酸的甘油酯可用下式表示，R1一COOCH2一CH（OOC一R2）一CH2一OOC一R2。当R1＝R2＝R3时，是单甘油酯。当R1，R2，R3不同或只两个相同时，是混甘油酯...

理化特性耐高温的，三丁酸甘油酯沸点到达300多摄氏度。3分子丁酸和1分子甘油组成的TB，是一种短链脂肪酸酯，其分子式为C15H26O6，相对分子质量为302.41，是一种无色近油状的液体，具有脂肪的香味。因其具有不溶于水，易溶于乙醚和...

单硬甘油脂肪酸酯是非离子型的表面活性剂，也是一种乳化剂，广泛用于制作饼干、面包，能够改善食物的口感。单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride，MG）是一种有机化合物，分子式为C21H42O4，其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸...

单硬脂酸甘油酯不是危险品。单硬脂酸甘油酯是一种有机化合物，分子式为C21H42O4，其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等，其中产量最大应用最...

阿魏酸甘油酯是阿魏酸的水溶性衍生物，包括阿魏酸单甘油酯(GlycerylFerulate，VG)、二阿魏酸甘油酯(GlycerylDiferulate，F2G)和三阿魏酸甘油酯，在280-360nm处表现出良好的紫外吸收性能，在322nm处有最大入值。阿魏酸甘油酯的...

是润肤油单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团，具有润湿、乳化等多种功能。&nbsp...

可以。单硬脂酸甘油酯在塑料树脂方面的特点：抗静电：在塑料树脂内迁移快，效时长，能降低表面电阻减小静电形成和积聚，所以具有快速长效抗静电减少尘埃吸附功能，作为塑料中的抗静电剂、防尘剂。单硬脂酸甘油酯呈白色蜡状薄片或...

triacetin扩展资料：三醋酸甘油酯是一种有机化合物，分子式为C9H14O6，无色无味油状液体，能与乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳。用作香烟过滤嘴粘结剂和香料固定剂，溶剂，增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、医药、染...

单油酸甘油为单酰基甘油的混合物，主要是单硬脂酰甘油、双酰基甘油和三酰基甘油的混合物。为非离子型的表面活性剂。单硬脂酸甘油酯有哪些用途：单硬脂酸甘油酯既有亲水又有亲油基团，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。单硬...

高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯，即油脂。性质又称脂肪酸甘油酯。通常指由甘油和脂肪酸(饱和的和不饱和的)经酯化所生成的酯类。根据所用脂肪酸分子的数目可分为甘油-(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(O...

单硬脂酸甘油酯是一种有机化合物，分子式为C21H42O4，其有两种构型即1-MG和2-MG。一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有优良的感官特性。油酯分单甘油三酯和混甘油三...

结构简式为HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3。甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）经酯化所生成的酯类，其结构简式为HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3。甘油酯是中性物质，不溶于水，溶于有机溶剂，会发生水解。甘...

单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride，MG）是一种有机化合物，分子式为C21H42O4，其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等，其中产量最大应用最多的是单硬...

是一种食品添加剂单乙酸甘油酯单醋酸甘油酯甘油单乙酸酯甘油单乙酸酯(含单酯三酯及甘油)2-甲氧基-4-氟苯甲醇单乙酸甘油酯tech.异构体混合物含有不同数量的二醋酸盐一乙酸甘油酯一醋酸甘油酯123-丙三醇单乙酸酯Monoac...

不是危险品，因为松香甘油酯可以应用于食品级胶粘剂、食品等行业松香甘油酯，英文名glycerolesterofrosin，别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式，主要成分为枞酸三甘油酯，还有少量的枞酸二甘油酯和单...

单月桂酸甘油酯为乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。单月桂酸甘油酯是一种优良的食品乳化剂，又是一种抑菌剂，对食品中常见细菌、霉菌、酵母菌，有较强作用，同时还具有抑制多种病毒和原生物的功效...

又称甘油单脂肪酸酯，甘油一酸酯。由脂肪酸和甘油酯化，或用油脂和甘油进行丙三醇解而得到。工业上多用后者。在碱催化剂(氢氧化钠、氢氧化钙或甲醇钠)的作用下，并在200～260℃进行反应。工业产品含单酯约50%，其余为二酯和三...

结构式是：CH2COOR-CHCOOR&#39-CH2COOR&#34。其中R、R&#39、R&#34为烷基(alkyl)长链。三个脂肪酸RCOOH、R&#39COOH、R&#34COOH可能为相同、相异或部份相异的烷基。若将三酰甘油酯久置于潮湿及闷热的空气中，可发生水解、...

分子质量是118。分子式：C4H6O4。碳酸甘油酯为生物基专用化学品，广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织、涂料、塑料、机械、军事、航空、航天、集成电路、新材料、新能源各个领域。具有高沸点、低凝固点、低挥发性、低可...

三丁酸甘油酯是三分子丁酸与一分子甘油酯化而成的，三丁酸甘油酯在肠道中分解出丁酸，丁酸能为肠道迅速供能，修复肠粘膜损伤，提高动物的机体免疫力及消化吸收率。一丁酸甘油酯是由一分子的丁酸与一分子的甘油酯化而成的，有两...