煎五花肉家常做法

食材清单：五花肉 200克，料酒 适量，烤肉蘸料适量，姜丝少许

烹饪步骤 共4步

1

五花肉切薄片，加料酒和姜丝腌制15分钟

2

平底锅无需放油，把切好的肉放入锅里摊开

3

撒入适量烤肉蘸料，煎至两面焦黄即可

4

吃的时候搭配生菜和豆瓣酱

美味小贴士

去皮带点肥肉的五花肉比较香，切之前先把肉放入冰箱冷冻半小时更容易切成薄片。

五花肉500g

辅料

葱适量

姜适量

蚝油适量

酱油适量

料酒适量

韩国烤肉料适量

1、 五花肉一盒。

2、 洋葱切丝 姜切丝。

3、 五花肉切片，放入姜 葱丝 放入料酒 酱油 耗油 韩式烤肉料，搅拌均匀，腌制2小时。

4、 搅拌好的肉。

5、 锅中撒橄榄油。

6、 五花肉放锅中煎。

7、 两面上色微焦即可。