揉汤圆粉时加点油

揉面团时不需要加油。家常做法如下：    1、汤圆粉中加入白糖，倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至干面粉，下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。

2、准备两张不粘油纸，一张垫下面，抹上薄薄一层食用油，将揉好的面团放上去，另一张放上面，擀成长方形薄片。

3蒸锅中放上蒸笼，面片连同油纸一起放进去，大火蒸10分钟。

4、蒸面片的时间，我们将花生米炒熟去皮，黑芝麻、白芝麻炒熟。

5、将花生米、黑芝麻、白芝麻一起倒进保鲜袋，用擀面杖擀碎，保持一些小的颗粒状，吃起来更香。

6、蒸好的汤园面团，防止温凉，撒上一层花生芝麻碎，边缘部分留少许收口。

7、将面团从一边卷起来，刀口抹油，将面团分成七分。

8、电饼铛下盘预热，抹上少许油，将汤圆卷放进去煎至两面微黄酥脆即可。

揉汤圆粉时加点油

揉汤圆粉时不需要加油，正常水磨糯米粉揉汤圆时应加一块烫熟且很烫们糯米粉团，加在一起揉。这样揉出来的汤圆既软糯又光滑，还好包馅芯。

揉汤圆粉时加点油

不能加油，如果你做汤圆时汤圆粉里加油，粘性就变差了，容易漏馅，做汤圆时可以直接用温水和面就可以了，如果面粘手可以戴一次性手套