白酒可以去羊肉膻味吗 瑞丽范 心理 2.63W 大中小设置文字大小 可以去除羊肉的膻味。因为白酒和羊肉一起,能产生一种化学反应,从而达到去除羊肉膻味的目的。羊是反刍动物,一共有四个胃,其中的瘤胃里含有大量的微生物,用于脂类的初步消化。在这种微生物消化的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并被吸收和融入羊的脂肪里,这就是羊肉膻味的来源。 TAG标签:膻味 白酒 羊肉 #