铁木砧板伤刀吗 瑞丽范 心理 1.67W 大中小设置文字大小 不会:铁木菜板不会毁刀刃。铁木砧板优点:材质天然,安全耐用。缺点:容易开裂,嵌入食物渣。铁木砧板质地坚硬,经久耐用,少有木屑产生。影响菜刀锋利度这种事无需担心,木头毕竟拼不过铁,好一点的刀具提供免费磨刀服务。不过材质硬带来另一个问题:容易裂。一段时间不用,大小裂口出现。食材残渣容易嵌入,每次都要清理,尤其剁陷的时候。木砧板不用时要放在通风处,注意保养。然而上海气候较潮湿,铁木砧板底部最终还是发霉,加上中间的裂口扩大了。换。 TAG标签:伤刀 铁木 砧板 #